Treten Sie mit Sercan, einem passionierten Hauskoch, hingebungsvollen Ehemann und stolzen Vater, in das Herz des lokalen Lebens Ankaras ein. Anstatt nur Anıtkabir oder das Museum der anatolischen Zivilisationen zu besuchen, erleben Sie die Stadt durch ihre Aromen und Traditionen. In diesem authentischen türkischen Kochkurs im Zentrum Ankaras bereiten Sie klassische hausgemachte Gerichte zu, wie es eine türkische Familie tut. Mit frischen Zutaten aus der Region lernen Sie Gerichte wie Lamakun (dünnes, knuspriges Fladenbrot mit gewürztem Fleisch), Hünkar Beğendi (langsam gekochtes Lamm über cremigem Auberginenpüree) oder Karnıyarık (gefüllte Aubergine mit Hackfleisch und Gewürzen) zuzubereiten, angeleitet von Sercans Expertise. Beim Kochen erzählt er Geschichten über die türkische Esskultur und das tägliche Leben. Schließlich genießen Sie Ihr hausgemachtes Festmahl mit türkischem Tee oder Ayran, so wie wir Einheimische es tun. Egal ob Sie ein Food-Liebhaber, Paar oder Kulturreisender sind, dieser türkische Kochkurs bietet einen echten, praktischen Vorgeschmack auf Ankaras reiche kulinarische Traditionen.