Wir fahren zum Weinanbauzentrum der Provinz und besichtigen die Quebrada de las Conchas. Durch Winderosion sind eine Reihe von Naturphänomenen entstanden, wie die Teufelsschlucht, das Amphitheater, die Fraile, der Obelisk und die Burgen. Cafayate, eine Stadt mit einstöckigen Häusern zwischen Kolonialstil und Barock aus dem späten 19. Jahrhundert.
Auf dem Weg nach Cachi besuchen wir die Quebrada de Escoipe und die imposante Cuesta del Obispo. Nach dem Besuch von La Piedra del Molino durchqueren wir den Nationalpark Los Cardones. Die kleine und zauberhafte Stadt Cachi zeichnet sich durch ihre Fassaden im Kolonialstil aus, mit Villen am Rande enger, gepflasterter Straßen.
Auf dem Ausflug nach Humahuaca besuchen wir Städte wie Purmamarca, berühmt für den Berg der 7 Farben, Maimará mit seinen Malerpaletten und Tilcara, das für seine Pucará (Hochgebirgsfestung) bekannt ist. Die Tour besucht auch Uquia und die Keramikfabrik und anschließend die Stadt Humahuaca, deren Stadt die größte in der Quebrada ist.