Ein exklusives Schokoladenerlebnis, ganz auf deinen Geschmack zugeschnitten. Bei dieser privaten Verkostung entdeckst du die Geheimnisse der belgischen Schokolade, probierst erlesene Kreationen und lernst, Schokolade wirklich zu schätzen. Von den Ursprüngen des Kakaos bis hin zu Kombinationen mit Wein oder Bier: Du wählst das Thema aus, das dich am meisten interessiert. Das ist nicht einfach nur eine gewöhnliche Schokoladenverkostung, sondern ein interaktives und maßgeschneidertes Erlebnis auf höchstem Niveau;
Wir führen dich durch die Welt der belgischen Schokolade: warum sie weltberühmt ist, wer die Meister-Chocolatiers sind und wie sie hergestellt wird. Du wirst verschiedene Schokoladen- und Kakaoprodukte probieren und dabei die unglaubliche Vielfalt der belgischen handwerklichen Kreationen entdecken. Am Ende bist du auf dem besten Weg, ein echter Schokoladenkenner zu werden!
Dieses Erlebnis bietet eine Mischung aus sorgfältig ausgewählten Schokoladenthemen, wie zum Beispiel der Herstellung von Schokolade, der Kombination mit anderen Lebensmitteln, Nachhaltigkeit, Geschichte oder Trends. Wir werden uns außerdem bemühen, deine persönlichen Interessen und Fragen in die Verkostung einzubeziehen, um ein wirklich spannendes und interaktives Erlebnis zu schaffen. Hier sind ein paar Beispiele für maßgeschneiderte Themen, die wir für frühere Gäste umgesetzt haben:
Schokolade und passende Getränke, wie Bier oder Wein
Lernen, wie man hochwertige Schokolade anhand ihrer Aromen, Geschmacksprofile und Texturen erkennt.
Schokolade im Vergleich zu Spezialitätenkaffee
Eine Entdeckungsreise zu den Ursprüngen und dem Terroir des Kakaos mit Schokolade aus aller Welt
Bitte beachtet: Dies ist ein interaktives Schokoladenerlebnis, bei dem es darum geht, Schokolade und Kakao zu probieren, zu genießen und mehr darüber zu erfahren. Es handelt sich weder um eine Werksbesichtigung noch um einen Schokoladen-Workshop, bei dem es um Temperieren, Schmelzen oder die Herstellung von Trüffeln und Pralinen geht.
——————————————————–Über uns – die Chocolade Ambassade:
Die Chocolade Ambassade bietet einzigartige Schokoladenerlebnisse, bei denen Qualität im Mittelpunkt steht. Wir sind ein Paar Feinschmecker aus Gent, die sich seit etwa drei Jahren mit belgischer handwerklich hergestellter Schokolade beschäftigen. Wir haben über 100 handwerkliche Schokoladenhersteller ausprobiert. In unserem Laden findest du handwerklich hergestellte Schokolade von vier verschiedenen belgischen Spitzen-Chocolatiers, die für höchste Qualität belgischer Schokolade stehen: von einem 90 Jahre alten Familienbetrieb, der traditionelle Schokolade herstellt, bis hin zu einer neuen Generation von Chocolatiers, die ihre eigenen Kakaobohnen rösten und gewagte Geschmacksrichtungen kreieren!
