Besucht uns in unserem gemütlichen Gästehaus inmitten der sanften Hügel des Dilijan-Nationalparks, wo ihr lernen werdet, wie man traditionelles armenisches „Gata“-Brot mit einer ganz besonderen Note backt. Gata ist ein regionales süßes Gebäck, das normalerweise mit einer einfachen Füllung aus Mehl, Zucker und Butter gefüllt ist. In unserem Backkurs hast du die Möglichkeit, deine ganz eigene Füllung zu kreieren und dabei die „Gata“ zu nutzen, um deine kreativen Möglichkeiten besser kennenzulernen. Zuerst bereitest du gemeinsam mit deinem Gastgeber den Teig für deine Gata sowie die Grundfüllung zu. Dann kommt der kreative Teil: Aus einer großen Auswahl an Zutaten – von Zitronenblättern über schwarzen Pfeffer bis hin zu Vanille und allem, was dazwischen liegt – stellst du deine ganz eigene, einzigartige Füllung zusammen, die deine Persönlichkeit und deinen Geschmack widerspiegelt. Wenn du dir nicht sicher bist, welche Geschmacksrichtungen gut zusammenpassen, hilft dir dein Gastgeber gerne dabei, die richtige Auswahl zu treffen. Während dein ganz persönliches Gata im Ofen backt, setzt du dich mit deinem Gastgeber zusammen und lernt euch bei einer Tasse heißem Kaffee oder Tee und Obst aus der Region besser kennen. Wenn eure Gatas dann fertig sind, probiert ihr eure Kreationen. Wir können es kaum erwarten zu sehen, wohin euch eure Kreativität mit euren Gatas führt!