Lernen Sie, Rum-basierte Cocktails mit Ihrem Gastgeber und Rummelier Dameain zu mixen, der zwei Jahre in Folge zum “Mixologen des Jahres” in Barbados gewählt wurde! Als Markenbotschafterin für Rum der West Indies Rum Distillery ist Dameain auch eine TV-Persönlichkeit. Dameain freut sich, seine Leidenschaft für Mixologie zu teilen, indem er einen Meisterkurs für Mixologie in der Pelican Bar anbietet. Komischerweise begann Dameain seine Karriere in der Ernährung. Am Ende seiner Schicht in der beliebtesten Bar und Restaurant in St. Lawrence Gap (Cafe Jungles) hing er ab und half an der Bar. Sein Manager sah sein Interesse an der Bar und er hat sich seitdem zu einem der Top-Barkeeper/Mixologen des Landes entwickelt. Dameain reist in die USA, um das Publikum auf verschiedenen Spirituosenfestivals über Rum aufzuklären und ist die Person, mit der Sie sich verbinden können, wenn Sie daran interessiert sind, Rum kennenzulernen und zu schätzen! Ihre Erfahrung umfasst eine kurze Geschichte der Rumproduktion und eine Rumverkostung sowie einen Mixologiekurs gepaart mit lokalen Fingerfoods.