Gekaufte Tiefkühlknödel sind offiziell bekannt. In diesem praktischen Kochkurs mit Küchenchef Jimmy lernst du, wie du frische Dim Sum Knödel von Grund auf neu machst, während du in einem trendigen Lokal in Portland abhängst. Dieses lustige und Anfänger-freundliche Erlebnis kombiniert beruhigende Aromen, praktische Küchenkünste und das zutiefst befriedigende Gefühl, Knödel zu essen, die Sie selbst gefaltet haben. Küchenchef Jimmy Fortgeschrittener führt Sie durch die Zubereitung von heißem Wasserteig mit Mehl, Salz und heißem Wasser, bevor er Ihnen wie ein Profi einfache Techniken zum Rollen, Füllen und Verschließen von Knödeln beibringt. Sie werden zwei köstliche Sorten zubereiten : einen herzhaften Fleischknödel mit Schweinefleisch, Huhn und grünen Zwiebeln sowie einen Gemüseknödel gefüllt mit Kohl, Shiitake-Champignons und Petersilie. Zum Abschluss eine würzige Dip-Sauce mit Sojasauce, Sesamöl und Chili-Crunch aufschlagen, die jeden Bissen auf eine andere Stufe bringt. Erwarten Sie viel Falten, Schmecken und Lachen, während Sie nahbare Techniken lernen, die Sie ganz einfach zu Hause für Ihre nächste Dinner-Party oder Komfort-Food-Verlangen nachstellen können.