Ein schöner und bequemer Spaziergang vor der Kulisse der Alpenberge führt uns zum hohen Sprizzottolo-Wasserfall und dann zu dem Ort, wo wir bei einer geführten Tour mit einer leckeren und reichhaltigen Deluxe-Verkostung die Geheimnisse der Berge entdecken Käse, von der Reifung bis zur Verpackung. Ein Ort, an dem sich die Leidenschaft für Käse mit der Liebe zum Valsassina verbindet und eine magische Atmosphäre schafft, in der jeder Geschmack ein Gefühl ist, das man im Herzen behalten sollte, der ideale Ort, um in die reiche Käsekultur einzutauchen. Die Käse entstehen aus den erfahrenen Händen des Käsemeisters, der mit Hingabe die alten Techniken anwendet, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, und so die Aromen und Geschmacksrichtungen bewahrt, die das Valsassina charakterisieren. Ein unvergessliches Erlebnis.