Nachdem wir uns in der Apotheke Bab Doukkala getroffen haben, machen wir einen kurzen Spaziergang durch einen lokalen Markt in der Nähe unseres Hauses, um das frische Gemüse und die Zutaten zu kaufen, die für den Kurs benötigt werden. Wir fahren dann zu unserem Einfamilienhaus, nur wenige Schritte vom Markt entfernt. Zu Beginn lernen Sie, wie Sie traditionellen marokkanischen Minztee zubereiten, den wir gemeinsam genießen und uns dabei kennenlernen. Als nächstes beginnen wir mit dem Gericht, das am längsten dauert zu kochen. Während es köchelt, bereiten wir gemeinsam die restlichen Gerichte zu. Mit diesem praktischen Ansatz können Sie mehrere authentische marokkanische Rezepte lernen, anstatt nur eines. Auf unserer Speisekarte finden Sie in der Regel verschiedene Tagines, wie Gemüse, Huhn, Rindfleisch oder Kefta (Fleischbällchen). Wir bieten auch Couscous-Workshops an, aber bitte lassen Sie es uns im Voraus wissen, wenn Sie Couscous machen möchten. Wir können vegetarische, vegane, glutenfreie und andere Ernährungsanforderungen erfüllen. Sobald alles fertig ist, genießen Sie die Mahlzeit, die Sie zubereitet haben. Nach dem Kurs schicken wir Ihnen die Rezepte für alles, was wir gekocht haben, zusammen mit vielen weiteren marokkanischen Rezepten. Kinder ab 6 Jahren sind herzlich eingeladen, an unserem Kochkurs teilzunehmen.