Begleite den Besitzer einer traditionellen Masseria zu einem authentischen Olivenöl-Erlebnis in Ostuni. Spaziere zwischen uralten, tausendjährigen und jungen Olivenbäumen, von denen einige vor über 2.000 Jahren von Veteranen der Punischen Kriege gepflanzt worden sein sollen.
Erkunde die historische Hypogeum-Ölmühle aus dem 16. Jahrhundert und die Epigean-Mühle aus dem 19. Jahrhundert und lerne die traditionellen Methoden der Herstellung von extra nativem Olivenöl kennen.
Probiere drei Bio-Öle, gepaart mit lokalen Spezialitäten wie Oliven, Tarallini und gebratenen Saubohnen, und tauche ein in die Sehenswürdigkeiten, Düfte und Geschmäcker des ländlichen Apulien.