DIE von Philippe Starck entworfene Ölmühle ist die erste einzigartige Ölmühle der Welt und vereint Tradition, Moderne und Gastronomie an einem einzigen Ort: der Sierra de Ronda. Dieser Raum wurde in Zusammenarbeit mit Philippe Starck, einem prominenten internationalen Designer, entworfen, um die Kultur und Geschichte eines der symbolträchtigen Produkte der spanischen Gastronomie hervorzuheben.

Mit LA Almazara LA Organic können Sie den Prozess des Anbaus und der Verarbeitung von Olivenöl in einem avantgardistischen Gebäude mit eigenem Museum, Verkostungsbereichen oder Auditorium für Veranstaltungen in einer unvergleichlichen Umgebung, der Sierra de Ronda, direkt miterleben. Das Gebäude ist ein einzigartiges architektonisches Juwel, dessen Struktur von der Persönlichkeit Andalusiens inspiriert ist: streng, streng, real, übertrieben, zeitlos, stark, spirituell und leidenschaftlich.