Dies ist eine einzigartige Gelegenheit, die Heimat eines Einheimischen zu besuchen und die traditionelle puertoricanische Kultur und Küche zu erkunden. Yeira heißt Sie in ihrem Haus mit einem köstlichen tropischen Cocktail willkommen und bringt Ihnen dann bei, wie man 4-5 Gerichte kocht. Ihr praktischer zweistündiger Kochkurs beinhaltet Kochvorführungen. Einige Gerichte, die Sie kochen lernen könnten, sind ein Hauptgericht wie Pollo en Salsa Criolla (Hühnereintopf nach karibischer Art) oder Churrasco (Rocksteak) mit Chimichurri sowie zwei Beilagen wie Arroz con Gandules (traditioneller Reis in Puerto Rico mit grünen Taubenerbsen). ) oder Reis und Bohnen nach karibischer Art, Mofongo oder Yuca al Mojo mit Sofrito (puerto-ricanisches Gewürz) und ein Dessert. Ihr Essen wird mit einem frischen Salat serviert. Das Menü variiert und wird je nach Jahreszeit, Verfügbarkeit der Zutaten und den Ernährungseinschränkungen der Gäste zusammengestellt. Zu Ihrer Mahlzeit gehört auch eine Vorspeise, die Ihre Gastgeber möglicherweise im Voraus zubereitet haben. Genießen Sie nach dem Kochen die Gerichte, bei deren Zubereitung Sie mitgeholfen haben, auf der schönen Außenterrasse von Yeira. Am Ende dieses kulinarischen Erlebnisses werden Sie mit vollem Magen, einem Verständnis der puertoricanischen Küche und Kultur, zwei puertoricanischen E-Books, die Sie mit Ihren Lieben teilen können, und unvergesslichen Geschichten nach Hause gehen!