Treffen Sie Ihre einladende Gastgeberin Shalini bei sich zu Hause und machen Sie eine private Markttour zum örtlichen Straßenmarkt. Hier lernen Sie grundlegende indische Zutaten und regionale Produkte der Saison kennen. Wenn Sie mit Shalini den Markt erkunden, sammeln Sie einige Zutaten für Ihren Kochkurs.

Begleiten Sie Shalini und ihre Schwiegermutter nach Ihrer Markttour in ihrer Küche in Jaipur und lernen Sie, traditionelle vegetarische Rajasthani-Gerichte zuzubereiten, die Sie nach Ihrem Kochkurs gemeinsam genießen werden. Sie können lernen, Baingan Ka Bharta (Aubergine) oder ein anderes Gemüse der Saison zuzubereiten, ein indisches Brot wie Rotis oder Mattar Paratha (Vollkornfladenbrot gefüllt mit gewürztem Erbsenbrei) und ein Dessert wie Kheer (Milchreis) Essen mit Shalini und ihrer fröhlichen Familie am Esstisch.

Dies ist eine wundervolle Gelegenheit, bei einem spannenden Kocherlebnis von einheimischen Gästen etwas über das Essen und die Kultur Rajasthanis zu lernen!