Lerne Rebecca kennen, deine brasilianische Köchin, und beginne dein kulinarisches Abenteuer. Je nachdem, für welche Option du dich entscheidest, geh auf den Markt und besorg dir frische Zutaten.

Als Nächstes gehst du zurück zu ihr nach Hause und fängst an zu kochen. Entdecke Salvadors Lieblingsgerichte, während du an einem Caipirinha nippst und mehr über die kulinarischen Genüsse erfährst, die das Leben in Bahia zu bieten hat.

Mach es wie Rebecca und koche traditionelle Gerichte, darunter:
-Vorspeise · Caipirinha
Brasiliens Nationalcocktail, zubereitet und serviert mit Früchten der Saison.
Vorspeise · Gebratenes Aipim
Gebratener Maniok, eine beliebte brasilianische Beilage, die im ganzen Land serviert wird.
Vorspeise · Molho lambão
Traditionelle Soße aus Bahia, die üblicherweise zu Meeresfrüchten und regionalen Gerichten serviert wird.
Vorspeise · Salada vinagrete
Eine frische brasilianische Vinaigrette, die oft zu Grillgerichten und Meeresfrüchten serviert wird.
Vorspeise · Tapioka
Crêpes auf Maniokbasis, die in ganz Brasilien weit verbreitet sind und von Natur aus glutenfrei sind.
Startseite · Weißer Reis
Weißer Reis nach brasilianischer Art, ein tägliches Grundnahrungsmittel, das zu den Hauptgerichten serviert wird.
Startseite · Moqueca de Camarão mit Kochbanane
Ein traditioneller Meeresfrüchte-Eintopf aus Bahia mit Küstenflair und einer dezenten süß-herzhaften Note.
Beilage · Farofa de dendê
Geröstetes Maniokmehl, eine klassische Beilage aus Bahia, die zu Moqueca serviert wird.
Beilage · Pipoca de Camarão ODER Pirão de Moqueca
Knusprige Garnelenhäppchen. ODER Eine reichhaltige, cremige Beilage aus Moqueca-Brühe, die traditionell zu Meeresfrüchte-Eintöpfen serviert wird. . Je nach Tag
Dessert · Brigadeiro
Brasiliens traditionsreichstes Schokoladendessert, das bei Feierlichkeiten serviert wird.

Genießt während des Kochens Caipirinhas nach Belieben – ein traditionelles und erfrischendes Getränk. Probier die Getränke in verschiedenen Geschmacksrichtungen aus.