Von San Miguel de Allende aus fahren wir mit dem Shuttle zu einem der besten lokalen Weinberge, die sich etwa 25 Minuten entfernt befinden. Wir werden das wunderschöne Weingut mit seiner einzigartigen Persönlichkeit, grandiosen Architektur und majestätischen Ausblicken von innen und außen besichtigen. Wir werden durch die Felder spazieren und die Essenz der Reben und Trauben riechen (grüne Jahreszeiten nur Frühling & Sommer). Als nächstes erkunden wir den größten Weinkeller der Region, in dem der Wein reift, und erfahren alles über die Weinkultur und den Produktionsprozess in Mexiko. An diesem Punkt beginnt der Spaß wirklich, wenn Sie sich in das schöne "Terruño Restaurant" setzen, wo Sie ein 5- oder 3-Gänge-Mittagsmenü genießen, das von einem mexikanischen Koch zubereitet wird. Wenn jedes Gericht zu Ihnen gebracht wird, erklären wir Ihnen, was das Gericht ist und wie es zubereitet wurde. Jeder Gang wird mit einem köstlichen und international preisgekrönten Wein kombiniert, der lokal hergestellt und speziell ausgewählt wird, um Ihnen das ultimative gastronomische Erlebnis zu bieten. Nach dem Mittagessen/Abendessen haben Sie zusätzliche Zeit, den Rest des Weinguts zu erkunden: den Laden, die Kapelle, das Hotel und vieles mehr. Willkommen!