{"id":6892,"date":"2019-01-02T07:16:00","date_gmt":"2019-01-02T07:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expedia.blog.de.sandwave.dev\/stories\/?p=6892"},"modified":"2021-09-01T22:29:15","modified_gmt":"2021-09-01T22:29:15","slug":"reiselexikon-durian","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.de\/stories\/reiselexikon-durian\/","title":{"rendered":"Durian"},"content":{"rendered":"

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“>http:\/\/schema.org\/Question”>
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Was ist Durian?<\/h1>\n

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“>http:\/\/schema.org\/Answer”>
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Durian<\/em> ist die Frucht des gleichnamigen Baumes<\/strong>, der auch Zibetbaum <\/em><\/strong>genannt wird. Die Frucht ist essbar<\/strong> und wird als Obst vor allem in asiatischen L\u00e4ndern verzehrt. Je nach Gr\u00f6\u00dfe kann die Durianfrucht zwischen zwei und vier Kilogramm<\/strong> wiegen, hat eine grau-gelbe Schale mit stachelartigen Ausw\u00fcchsen und ein sehr pr\u00e4gnant riechendes Fruchtfleisch<\/strong>, das in mehreren Fruchtkammern liegt.https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/178000\/178696.jpg<\/a>” alt=”durian-1024×678.jpg”><\/p>\n<\/div>\n

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Warum wird die Durianfrucht auch Kotzfrucht genannt?<\/h2>\n

Die Durianfrucht ist vor allem f\u00fcr ihren einzigartigen Geruch<\/strong> bekannt, der sehr unterschiedlich wahrgenommen wird<\/strong>. W\u00e4hrend einige Personen wenig davon betroffen zu sein scheinen, kann er bei anderen Personen ein starkes Unbehagen oder sogar \u00dcbelkeit und W\u00fcrgereiz ausl\u00f6sen. Der Durian wird nachgesagt, die am schlechtesten riechenden Frucht der Welt<\/strong> zu sein. Daher wird sie auch als Stinkfrucht<\/strong><\/em> oder Kotzfrucht<\/strong> <\/em>bezeichnet.<\/p>\n

Wie \u00f6ffnet man eine Durian?<\/h3>\n

Die Durianfrucht weist eine relativ dicke und stabile Schale<\/strong> auf, die mit dornenartigen oder stachelartigen Erhebungen versehen ist. Je nach Duriansorte empfiehlt es sich, beim \u00d6ffnen der Frucht Handschuhe zu tragen. Viele Sorten haben eine naht\u00e4hnliche Einkerbung, an der sich die Schale eindr\u00fccken und auseinanderbrechen l\u00e4sst.<\/strong> Ist keine Einkerbung vorhanden, kann die Durianfrucht auch mit einem Messer aufgeschnitten werden.https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/178000\/178697.jpg<\/a>” alt=”durian-oeffnen-1024×681.jpg”>Foto Credit: Zhao”>https:\/\/www.flickr.com\/photos\/kodomut\/”>Zhao<\/a> ! via Flickr<\/a><\/em><\/span><\/p>\n

Wie isst man eine Durian?<\/h3>\n

Die Schale der Durian<\/em> ist nicht essbar, sodass sie entfernt werden muss. Um eine Durian<\/em> zu essen, wird diese \u00fcblicherweise an der Naht der Schale ge\u00f6ffnet oder aufgeschnitten. Anschlie\u00dfend lassen sich die H\u00e4lften voneinander trennen und das Fruchtfleisch in den Kammern wird zug\u00e4nglich. Das Fruchtfleisch wird aus den Kammern genommen und vom Kern gel\u00f6st, der nicht mitgegessen wird.<\/strong> In vielen L\u00e4ndern gibt es die einzelnen Fruchtfleischsegmente mit Kern bereits einzeln frisch zu kaufen. In europ\u00e4ischen L\u00e4ndern wird Durian<\/em> meist tiefgefroren angeboten.https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/178000\/178698.jpg<\/a>” alt=”durian-essen-1024×755.jpg”>Foto Credit: Francis”>https:\/\/www.flickr.com\/photos\/fchungcw\/”>Francis<\/a> Chung via Flickr<\/a><\/em><\/span><\/p>\n

In welchen L\u00e4ndern w\u00e4chst Durian?<\/h3>\n

Der Durianbaum stammt urspr\u00fcnglich aus Malaysia und Indonesien. Mittlerweile w\u00e4chst Durian<\/em> in zahlreichen asiatischen L\u00e4ndern, vor allem im S\u00fcdosten. Kultiviert wird die Pflanze unter anderem auch in folgenden L\u00e4ndern:<\/p>\n