{"id":5903,"date":"2018-05-25T22:08:00","date_gmt":"2018-05-25T22:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expedia.blog.de.sandwave.dev\/stories\/?p=5903"},"modified":"2021-09-01T22:18:13","modified_gmt":"2021-09-01T22:18:13","slug":"strassburg-ein-elsassisches-urlaubsparadies-fur-feinschmecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.de\/stories\/strassburg-ein-elsassisches-urlaubsparadies-fur-feinschmecker\/","title":{"rendered":"Stra\u00dfburg – ein els\u00e4\u00dfisches Urlaubsparadies f\u00fcr Feinschmecker"},"content":{"rendered":"

“Strasbourg, wie die Stadt im Elsa\u00df im Franz\u00f6sischen genannt wird, liegt direkt an der Grenze zu Deutschland. Sie ist vor allem f\u00fcr ihre kulinarischen Delikatessen bekannt, bietet jedoch andere Reize wie das alte Gerberviertel<\/strong><\/em> oder den sch\u00f6nen M\u00fcnsterplatz<\/em><\/strong>. Dar\u00fcber hinaus ist Stra\u00dfburg auch eine Kulturhochburg<\/strong>. Hier findet sich eine Vielzahl toller Museen und schicker Caf\u00e9s.<\/p>\n

Verkehr, Klima, Geographisches
——————————<\/p>\n

Die Hauptstadt der Region Grand Est befindet sich im Nordosten Frankreichs, direkt an der deutschen Grenze. Es f\u00e4hrt eine Stra\u00dfenbahn zwischen der franz\u00f6sischen Stadt und der deutschen Ortschaft Kehl<\/em> auf der anderen Rheinseite.<\/strong> Die beiden St\u00e4dte sind \u00fcber die Europabr\u00fccke miteinander verbunden.
\"PontVerkehrstechnisch ist Stra\u00dfburg gut aufgestellt. Neben einem gro\u00dfen Hauptbahnhof, einem der wichtigsten Bahnh\u00f6fe in Frankreich, verf\u00fcgt die Stadt au\u00dferdem auch \u00fcber einen Flughafen in n\u00e4chster N\u00e4he. Der Bahnhof befindet sich in der N\u00e4he der Altstadt<\/strong>, w\u00e4hrend sich der Internationale Flughafen innerhalb von zehn Minuten bequem erreichen<\/strong> l\u00e4sst.<\/p>\n

Die Stadt liegt in einem gem\u00e4\u00dfigten Klimagebiet. Im Sommer bewegen sich die<\/strong> Temperaturen um 23 Grad<\/strong>, w\u00e4hrend es im Winter schon einmal sehr frisch werden kann. Aus diesem Grund eignen sich die Sommermonate Juni, Juli und August am besten f\u00fcr eine Reise in die els\u00e4ssische Metropole. Wer die K\u00e4lte nicht scheut, sollte aber unbedingt auch einen Abstecher zur Weihnachtszeit erw\u00e4gen. Der Weihnachtsmarkt im Stadtkern z\u00e4hlt zu den sch\u00f6nsten der Welt.<\/strong><\/p>\n

G\u00fcnstige Hotels f\u00fcr Eure n\u00e4chste St\u00e4dtereise nach Stra\u00dfburg<\/a> findet Ihr hier.<\/strong><\/em><\/p>\n

Sehensw\u00fcrdigkeiten
——————<\/p>\n

### Die Kathedrale<\/p>\n

\"Stra\u00dfburgerDas Stra\u00dfburger M\u00fcnster<\/strong><\/em> ist das Wahrzeichen der Stadt<\/strong> und ein echter Bolide. Mit dem hohen Kirchturm thront es \u00fcber den Fachwerkh\u00e4usern der Innenstadt.<\/p>\n

### La Petite France<\/p>\n

\"LaBei Freunden der Architektur hoch im Kurs ist das Stadtviertel La Petite France<\/strong>. Dieses befindet sich auf der Westseite der Grand \u00cele<\/em><\/strong> und beherbergt mit dem Maison des Tainneurs<\/strong><\/em> und dem Place de Benjamin-Zix<\/strong><\/em> wundervolle H\u00f6hepunkte des Stra\u00dfburgbesuchs.<\/p>\n

### Barrage Vauban<\/p>\n

\"BarrageDer Barrage Vauban ist sowohl eine Befestigungsanlage aus dem 17. Jahrhundert<\/strong> als auch eine Br\u00fccke. Wer sich f\u00fcr Milit\u00e4rgeschichte interessiert oder eine Vorliebe f\u00fcr h\u00fcbsche Statuen und Wasserspeier hegt, darf sich den Barrage Vauban nicht entgehen lassen.<\/p>\n

Leckereien aus dem Elsass
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### Flammkuchen<\/p>\n

\"Els\u00e4sserDer Flammkuchen oder tarte flamb\u00e9e<\/strong><\/em> ist eine \u00fcber die Grenzen des Elsass hinaus bekannte Teigware, die vom Aussehen an eine Pizza erinnert. Der Teig wird vor dem Backen mit Cr\u00e8me fra\u00eeche, Speck und Zwiebeln<\/strong> belegt und im Ofen knusprig gebacken. Exquisiten Flammkuchen gibt es bei Flam’s Fr\u00e8re<\/strong><\/em> in der Rue des Fr\u00e8res<\/em><\/strong>.<\/p>\n

### Coq au Riesling<\/p>\n

\"CoqFoto Credit:<\/em> Flickr<\/em><\/a><\/p>\n

Diesem Gericht merkt man die N\u00e4he zum Schwabenland<\/strong> an. Gerne mit Sp\u00e4tzle serviert, besteht Coq au Riesling aus saftigem H\u00e4hnchen in einer vollmundigen Rieslingsauce<\/strong>. Die Els\u00e4sser kombinieren hier ihren preisgekr\u00f6nten Wei\u00dfwein mit dem exzellenten Gefl\u00fcgel der Region. Das Gericht gibt es zum Beispiel im Gurtlerhoft<\/strong><\/em> direkt am Place de la Cathedrale<\/em><\/strong>.<\/p>\n

### Tarte \u00e0 l’oignon<\/p>\n

\"Els\u00e4sserFoto Credit: Flickr<\/a><\/em><\/p>\n

Tarte \u00e0 l’oignon, auch als els\u00e4sser Zwiebelkuchen<\/strong><\/em> bekannt, ist ein herzhafter Kuchen und eine typisch els\u00e4ssische Spezialit\u00e4t, die Ihr probieren solltet. Auf einem Boden aus M\u00fcrbeteig<\/strong> wird ein Belag aus angeschwitzten, karamelisierten Zwiebeln und einer Sahne-Eimischung<\/strong> gegeben und gebacken. Die angeblich beste Tarte \u00e0 l’oignon in Stra\u00dfburg findet Ihr bei Chez Tante Liesel<\/strong><\/em> (zu deutsch: Bei Tante Liesel<\/em>) in der Rues des Dentelles<\/em><\/strong>.<\/p>\n

### Choucroute garnie<\/p>\n

\"ChoucrouteFoto Credit: Flickr<\/a><\/em><\/p>\n

Choucroute garnie wird gerne auch als das Els\u00e4ssische Nationalgericht<\/strong> bezeichnet. Die Grundlage bildet Sauerkraut, das traditionell mit W\u00fcrstchen und gesalzenem Schweinefleisch kombiniert wird<\/strong>. Viele Restaurants servieren auch noch Kartoffeln dazu. Stadtbekanntes und auch bei Touristen beliebtes Choucroute gibt es im Lokal Lohkas<\/em> in der Rue du Bain aux Plantes<\/em><\/strong>. Der Betrieb hat dar\u00fcber hinaus auch die meisten anderen els\u00e4ssischen Spezialit\u00e4ten im Angebot.<\/p>\n

### Wei\u00dfwein<\/p>\n

\"WeissweinDas Elsass ist ein Weinanbaugebiet mit absoluter Weltgeltung. Vor allem Freunde des Wei\u00dfweins kommen voll auf ihre Kosten. Neben dem els\u00e4ssischen Bier gilt der Wei\u00dfwein als obligatorisches Getr\u00e4nk zu Gerichten aller Art<\/strong>. Und auch nach dem Essen wird dem Weingenuss gerne weiter gefr\u00f6nt. Stra\u00dfburg offeriert viele verschiedene Weinhandlungen mit exzellentem Wei\u00dfwein, eine davon ist zum Beispiel die Weinhandlung Wolfsberger<\/em> in der Rue des Orf\u00e8vres<\/em><\/strong>.<\/p>\n

Verpasst auch nicht unseren Artikel \u00fcber das Weinbauangebiet in der Pfalz<\/a>.<\/strong><\/em><\/p>\n

Auf geschmacklicher Entdeckungstour
———————————–<\/p>\n

Die gr\u00f6\u00dfte Stadt in Elsa\u00df-Lothringen ist nicht nur ein Fundort sch\u00f6n erhaltener und beeindruckender historischer St\u00e4tten, sondern vor allem auch eine Entdeckungsreise f\u00fcr die Sinne, vor allem f\u00fcr den Geschmackssinn. Lernt die fantastische K\u00fcche des Elsass kennen bei Eurem Ausflug in die Herzstadt Elsa\u00df-Lothringens!”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Geht mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise im Feinschmeckerparadies Stra\u00dfburg in Elsa\u00df-Lothringen. Stra\u00dfburg hat neben dem els\u00e4sser Flammkuchen und gutem Wei\u00dfwein noch so einiges mehr zu bieten.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5913,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[15],"authors":[],"class_list":["post-5903","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-travel-tips","tag-travel-tips","entry"],"acf":[],"yoast_head":"\nStra\u00dfburg \u2013 ein els\u00e4\u00dfisches Urlaubsparadies f\u00fcr Feinschmecker | Expedia Explore<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Geht mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise im Feinschmeckerparadies Stra\u00dfburg in Elsa\u00df-Lothringen. 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