“Kulinarische Stadtf\u00fchrung M\u00fcnchen: Entdecken Sie mit Expedia die zahlreichen Facetten Bayerns, die weit \u00fcber die beliebte Ma\u00df und Wei\u00dfw\u00fcrste hinausgehen!<\/p>\n
Saftige W\u00fcrste und Gulaschsuppe oder authentisches thail\u00e4ndisches Streetfood? Ob Traditionsbetriebe in der M\u00fcnchener Altstadt, regionale K\u00f6stlichkeiten am Viktualienmarkt oder multikulturelle Erlebnisrestaurants in den Szenevierteln Schwabing und Haidhausen – die bayerische Metropole ist pr\u00e4destiniert f\u00fcr einen entspannten Schlemmerurlaub. Zwischen Brezen mit Obatzten und sterneverd\u00e4chtiger K\u00fcche l\u00e4sst sich auf einer kulinarischen Stadtf\u00fchrung durch M\u00fcnchen die genussvolle Seite der lebendigen Stadt entdecken.<\/p>\n
### Kulinarische Stadtf\u00fchrung durch M\u00fcnchen: international und bodenst\u00e4ndig<\/p>\n
Beherzt zugreifen – diese Aufforderung geh\u00f6rt zu den wichtigsten Reisetipps f\u00fcr eine kulinarische Stadtf\u00fchrung durch M\u00fcnchen. Die b\u00e4uerliche bayerische K\u00fcche wurde im Laufe der Zeit unter Einfl\u00fcssen der \u00f6sterreichisch-habsburgischen und b\u00f6hmischen K\u00f6nigsh\u00e4user zunehmend verfeinert. Es entwickelte sich eine bodenst\u00e4ndige, aber gleichzeitig genussvolle Esskultur, die mit ihren reichhaltigen Braten, flaumigen Kn\u00f6deln und s\u00fc\u00dfen Mehlspeisen begeistert. Heute verf\u00fcgt M\u00fcnchen \u00fcber eine faszinierend vielseitige Gastronomie-Szene, in der viel ausprobiert wird und wo Fusion-Food vom Feinsten auf den Teller kommt.<\/p>\n
### Das klassische M\u00fcnchen: typisch bayerisch<\/p>\n
Eine kulinarische Stadtf\u00fchrung durch M\u00fcnchen beginnt zum Beispiel am Morgen im traditionsreichen Caf\u00e9 Frischhut. Hier greifen die Besucher beim Kaffee beherzt zu den Ausgezogenen – leckeren Schmalznudeln mit viel Puderzucker. Mittags lockt das bunte Treiben auf dem Viktualienmarkt. Hier finden sich vor allem Wurst-, Speck- und K\u00e4sespezialit\u00e4ten sowie eine breit gef\u00e4cherte Auswahl an hausgemachten Milchprodukten im Angebot. In der M\u00fcnchner Suppenk\u00fcche warten dampfende Leberkn\u00f6delsuppen, Gulaschkanonen oder auch erfrischend kalte Suppen auf leere M\u00e4gen. Wer zum Mittag lieber mit einem Wirt \u00fcber das richtige Verspeisen von Wei\u00dfw\u00fcrsten debattieren m\u00f6chte, ist in dem kleinen Caf\u00e9 am Marienplatz 22 an der richtigen Adresse: Hier wurde das bayerische Nationalgericht einst vom Wirt Sepp Moser erfunden. Am Nachmittag locken die zahlreichen schattigen Bierg\u00e4rten M\u00fcnchens, die mit einer ordentlichen Brotzeit aufwarten. Zu knusprigem Bauernbrot wird hier in der Regel eine Aufschnittplatte mit Bergk\u00e4se und Schinken serviert. Nat\u00fcrlich d\u00fcrfen frische Laugenbrezeln und der selbstgemachte Aufstrich Obatzter hier nicht fehlen. Das Geheimnis der pikanten Creme liegt in ihrer Zusammenstellung aus w\u00fcrzigem Weichk\u00e4se mit Butter, Paprikapulver und feingehackten Zwiebeln. Ein alkoholfreies Wei\u00dfbier schmeckt hierzu angenehm erfrischend.<\/p>\n
### M\u00fcnchen ohne Bier – gibt’s nicht!<\/p>\n
Die Bierbrauerei kann in Bayern auf eine jahrhundertealte Tradition zur\u00fcckblicken. Das fl\u00fcssige Gold geh\u00f6rt zu einer kulinarischen Stadtf\u00fchrung durch M\u00fcnchen genauso dazu wie der Besuch eines Biergartens in den fr\u00fchen Abendstunden, wo zum k\u00fchlen Blonden saftige Ripperl serviert werden. Bei \u00fcber 40 Sorten und \u00fcber 4000 regionalen Marken haben die Besucher die Qual der Wahl. W\u00e4hrend der warmen Jahreszeit munden die leichten Wei\u00dfbiere besonders gut. Ist es drau\u00dfen k\u00fchler, stehen Starkbiere auf dem Programm: Mit warmen Farben und ungew\u00f6hnlichen Karamell-, Kaffee-, oder Vanillenoten begeistern diese den Gaumen mit ihrer feinen W\u00fcrze.<\/p>\n
### Luxuri\u00f6se Sternek\u00fcche in M\u00fcnchen<\/p>\n
Ebenfalls in keinem Reisef\u00fchrer f\u00fcr eine kulinarische Stadtf\u00fchrung in M\u00fcnchen fehlen darf die ans\u00e4ssige Sternek\u00fcche. Das Tantris geh\u00f6rt zu jenen Gourmet-Tempeln, die mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden. “Einfach, aber doch besonders” ist das Motto des Lokals, das – als eines der wenigen deutschen – zu den 50 besten Restaurants der Welt geh\u00f6rt. Hier begeistert der Starkoch Hans Haas mit spannenden Interpretationen bayerischer Klassiker – vom Zander bis zum feinen Mangalitzer-Schwein kommen hier nur die besten Zutaten auf den Tisch. Ebenfalls mit zwei Sternen wartet das Dallmayr auf, wo Diethard Urbansky den Kochl\u00f6ffel schwingt. Die dort angebotenen Produkte und Gerichte lassen noch entfernt die l\u00e4ndlichen Wurzeln der kreativ-innovativen Speisen erkennen. Den Fernsehkoch Andreas Geitel kann man im Paulaner am Nockberg besuchen. In einer gem\u00fctlichen Atmosph\u00e4re werden hier bayerische Gerichte der Extraklasse serviert, selbstverst\u00e4ndlich begleitet von einem Seidel des ber\u00fchmten Paulaners.”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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