{"id":5274,"date":"2017-06-22T01:44:00","date_gmt":"2017-06-22T01:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expedia.blog.de.sandwave.dev\/stories\/?p=5274"},"modified":"2021-09-01T22:14:58","modified_gmt":"2021-09-01T22:14:58","slug":"essen-und-trinken-in-freiburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.de\/stories\/essen-und-trinken-in-freiburg\/","title":{"rendered":"Essen und Trinken in Freiburg"},"content":{"rendered":"<p>&#8220;Essen und Trinken in Freiburg: Reisen Sie mit Expedia nach Freiburg und genie\u00dfen Sie Highlights der badischen K\u00fcche, vegane K\u00f6stlichkeiten und Wein.<\/p>\n<p>In Freiburg kommen Gourmets auf ihre Kosten! In der pittoresken Stadt warten eine vielf\u00e4ltige Regionalk\u00fcche, vegane Restaurants und internationale Spezialit\u00e4ten auf sie. Zudem ist Freiburg f\u00fcr seine regionalen Weine und f\u00fcr deren Vielfalt ber\u00fchmt.<\/p>\n<p>### Reisef\u00fchrer f\u00fcr Essen und Trinken in Freiburg: Highlights der badischen K\u00fcche<\/p>\n<p>Das Kartoffelhaus ist das ideale Restaurant, um deftige Hausmannskost in einem edlen Interieur zu genie\u00dfen. Neben badischen Kartoffelspezialit\u00e4ten, hausgemachten Suppen und frischen Salaten legt das Restaurant gro\u00dfen Wert auf gesunde Zutaten aus der Region. Die Pommes werden beispielsweise mit reinem Erdnuss\u00f6l frittiert. Zudem gibt es eine umfangreiche Speisekarte mit veganen und glutenfreien Gerichten.<\/p>\n<p>Omas K\u00fcche ist ein gem\u00fctliches Gasthaus, das auf die traditionelle badische K\u00fcche spezialisiert ist. Die Gerichte wechseln saisonal und nat\u00fcrlich gibt es auch Klassiker wie K\u00e4sesp\u00e4tzle oder rustikalen Wurstsalat. Das Gasthaus verf\u00fcgt \u00fcbrigens \u00fcber einen sch\u00f6nen Au\u00dfenbereich.<\/p>\n<p>### Vegetarisch und vegan in Freiburg unterwegs<\/p>\n<p>Erfrischend: Freundsaft ist ein Restaurant, das vegetarische, vegane Speisen und leckere Smoothies im Angebot hat. T\u00e4glich wechselnde Suppen, Buddha Bowls, Kuchen und Muffins lassen nie Langeweile aufkommen. Auch das Interieur ist ansprechend rustikal gehalten und l\u00e4dt das ganze Jahr \u00fcber zum Verweilen ein. Das Restaurant befindet sich unweit des Hauptbahnhofs und eignet sich perfekt f\u00fcr einen kurzen Zwischenstopp bei der Durchreise.<\/p>\n<p>Edo&#8217;s Hummus K\u00fcche ist ein kleines Restaurant, das eine gro\u00dfe Auswahl an Hummus und israelischen Gerichten im Angebot hat. Die Speisen sind preiswert und es gibt zahlreiche vegane und vegetarische Optionen. G\u00e4ste k\u00f6nnen zudem fertigen Hummus oder Tahini zum Mitnehmen kaufen. Edo&#8217;s Hummus K\u00fcche befindet sich in der Altstadt von Freiburg unweit der Bahnhaltestelle Bertoldsbrunnen.<\/p>\n<p>### Reisetipps f\u00fcr Essen und Trinken in Freiburg: die besten internationalen Restaurants<\/p>\n<p>Der Duft von Koriander und Nelken: Magellan ist ein Restaurant und Caf\u00e9, das afghanische Spezialit\u00e4ten anbietet. Typisch orientalische Gew\u00fcrze, raffinierte Fleischgerichte und zahlreiche vegane Speisen kennzeichnen das reichhaltige Angebot des Restaurants. Das Magellan befindet sich unweit der Haltestelle Betzenhauser Torplatz. Vorherige telefonische Reservierungen sind ratsam.<\/p>\n<p>Das beste mexikanische Restaurant der Stadt hei\u00dft YepaYepa und verw\u00f6hnt seine G\u00e4ste mit mexikanischem Streetfood und typisch lateinamerikanischen K\u00f6stlichkeiten. Neben diversen Tacos gibt es w\u00fcrzige Guacamole und frische Salate. Tipp: Besonders lecker sind die typisch mexikanischen Limonaden. Insbesondere die Gurkenlimonade ist einen Versuch wert!<\/p>\n<p>### Wein und Cocktails in Freiburg genie\u00dfen<\/p>\n<p>Erstklassige Weine aus der Region, edle Tropfen und Rarit\u00e4ten gibt es im Rido. Die charmante Weinstube verf\u00fcgt \u00fcber ein gro\u00dfes Weinsortiment und hat zudem Kaffeespezialit\u00e4ten, Bier und hausgemachte Snacks im Angebot. F\u00fcr den gro\u00dfen Hunger gibt es Flammkuchen nach traditionell badischer Machart. In der Weinbar gibt es auch Br\u00e4nde aus der Region, Lik\u00f6re und Longdrinks. Das Rido verf\u00fcgt \u00fcbrigens \u00fcber einen Au\u00dfenbereich. Die Weinbar befindet sich im Zentrum von Freiburg unweit der Haltestelle Holzmarkt.<\/p>\n<p>Edle Cocktails und ein einzigartiges Interieur gibt es in den Kellergew\u00f6lben der Bar One Trick Pony. In der charmanten Bar kommen Besucher in den Genuss ausgefallener Cocktailspezialit\u00e4ten wie Dr. Funk of Oberlinden. F\u00fcr das richtige Ambiente sorgen wechselnde DJs, die am Wochenende auflegen.<\/p>\n<p>Den wahrscheinlich besten Kaffee der Stadt gibt es in der Kolben-Kaffee-Akademie, die sich in der Altstadt befindet. Leckerer Espresso, Teilchen, belegte Brote und ein charmantes Interieur verleihen dem Caf\u00e9 seinen besonderen Reiz. Die Kolben-Kaffee-Akademie verf\u00fcgt \u00fcber einen Au\u00dfenbereich mit Sonnenschutz.&#8221;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essen und Trinken in Freiburg: Reisen Sie mit Expedia nach Freiburg und genie\u00dfen Sie Highlights der badischen K\u00fcche, vegane K\u00f6stlichkeiten und Wein.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5275,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[102],"tags":[36],"authors":[],"class_list":["post-5274","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-wine","tag-food-wine","entry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Essen und Trinken in Freiburg<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Essen und Trinken in Freiburg: Reisen Sie mit Expedia nach 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