“Im Lande des Dionysos l\u00e4dt die griechische Weinroute Sie dazu ein, g\u00f6ttlichen Gen\u00fcssen auf die Spur zu kommen!<\/p>\n
Im Lande des Dionysos l\u00e4dt die griechische Weinroute Sie dazu ein, g\u00f6ttlichen Gen\u00fcssen auf die Spur zu kommen!<\/em><\/p>\n Ob auf den Inseln oder dem Festland, die Weinbauregionen Griechenlands<\/strong> sind immer attraktiv. Machen Sie sich auf zur griechischen Weinroute<\/strong> und entdecken Sie eine ganze Welt bisher verkannter Aromen.<\/p>\n ### Unterwegs zu den Weing\u00fctern der griechischen Inseln<\/strong> <\/p>\n Weine aus Kreta mit Ursprungsbezeichnung<\/strong><\/p>\n Der griechische Weinbau<\/strong> ist einer der \u00e4ltesten der Welt. Und dennoch trinken die Griechen gew\u00f6hnlich einen sehr einfachen geharzten Wein, den Retsina<\/strong>.<\/p>\n Doch eine neue Winzergeneration stellt seit einigen Jahren wieder st\u00e4rker die Qualit\u00e4t in den Vordergrund. Diese Neuorientierung f\u00e4llt \u00fcberall entlang der Weinroute auf, so auch auf Kreta. Ihr Weg f\u00fchrt Sie zun\u00e4chst in die trockene Landschaft um Heraklion<\/strong>.<\/p>\n Genauer gesagt, zu den Weinen aus Peza<\/strong>. Diese tragen die franz\u00f6sische Ursprungsbezeichnung Appellation d’Origine de Qualit\u00e9 Sup\u00e9rieure (AOQS). Hier treffen Sie Nicolas Miliarakis<\/strong> an, der Ihnen den Besuch seiner Weinkellerei Minos-Miliarakis empfiehlt. Dieser Winzer arbeitet mit Nachdruck daran, die kretischen Weine bekannter zu machen – nicht nur im Ausland, sondern auch auf seiner Insel!<\/p>\n Probieren Sie bei ihm den Vilana<\/strong>, einen leichten Wei\u00dfwein mit Zitrusnote. Sie m\u00f6gen Rotwein lieber? Dann genie\u00dfen Sie einen inseltypischen Mandilari<\/strong>.<\/p>\n Freunde guter Qualit\u00e4t sollten wissen, dass die anderen drei gesch\u00fctzten Ursprungsbezeichnungen der Insel f\u00fcr Weine aus Dafn\u00e9s<\/strong> und Archanes<\/strong> im S\u00fcden der Hauptstadt Heraklion und f\u00fcr Sitia<\/strong> im Westen gelten. Eine gute Gelegenheit, die kleinen D\u00f6rfer zu besuchen, deren Einwohner von der Wein- und Oliven\u00f6lproduktion leben.<\/p>\n ### Die “Wiederauferstehung” der Weing\u00fcter auf der Kykladeninsel Santorin<\/strong><\/p>\n Das sch\u00f6ne Santorin<\/strong> ist ebenfalls eine wichtige Station auf der griechischen Weinroute. F\u00fcr die zahlreichen Touristen, die durch die malerischen Gassen spazieren und die wei\u00dfblauen H\u00e4user bewundern, ist diese Kykladeninsel eine gro\u00dfe Attraktion. Nun wird Santorin auch zunehmend f\u00fcr seine Weing\u00fcter bekannt, vor allem f\u00fcr die Rebsorte Assyrtiko<\/strong> – ein Wei\u00dfwein mit einem Hauch leichter S\u00e4ure – und f\u00fcr den S\u00fc\u00dfwein Vinsanto.<\/p>\n Auf der Insel hat sich ein knappes Dutzend Weinbauern zusammengetan, um gemeinsam zu produzieren. Lassen Sie sich am besten von einem erfahrenen Spezialisten die Anbaumethode n\u00e4her erl\u00e4utern. Folgen Sie dann seinem klugen Rat und schwenken den k\u00fchlen Wein im Glas, w\u00e4hrend Sie das blaue \u00c4g\u00e4ische Meer bewundern. Unvergesslich!<\/p>\n ### Typische Weine von Kefalonia mit s\u00fc\u00dfen und fruchtigen Aromen<\/strong><\/p>\n Auch die Ionischen Inseln<\/strong> im Westen bieten bislang vernachl\u00e4ssigte gute Weine.<\/p>\n Wenn Sie zum Beispiel die Insel Kefalonia besuchen, sollten Sie sich ein Glas Robola<\/strong> g\u00f6nnen: Dieser trockene Wei\u00dfwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung ist einer der renommiertesten der Region. Seine Anh\u00e4nger verf\u00fchrt er durch Frische sowie Noten von S\u00e4ure und Zitrone.<\/p>\n Wenn Sie eher zu s\u00fc\u00dfen Weinen tendieren, probieren Sie Mavrodaphne<\/strong> und den Muskat von Kefalonia<\/strong>, bevor Sie das Weingut Gentilini besuchen. Es ist eins der \u00e4ltesten der Insel und liegt in der N\u00e4he der Hauptstadt Argostoli<\/strong>.<\/p>\n Die Weinstra\u00dfe auf dem griechischen Festland<\/strong> Die Rotweine von N\u00e1oussa kommen zu neuen Ehren<\/strong><\/p>\n Auch auf dem griechischen Festland erstarkt die Weinproduktion wieder dank tatkr\u00e4ftiger junger Winzer, die mit Leidenschaft ans Werk gehen und ihre Flaschen exportieren.<\/p>\n Ein paar Kilometer au\u00dferhalb von Thessaloniki<\/strong> f\u00fchrt Ihre Weintour durch N\u00e1oussa<\/strong> (nicht der gleichnamige Ort auf der Insel Paros, denn wir sind in Mazedonien), das Anbaugebiet der griechischen Xinomavro-Trauben<\/strong>. Aus dieser Region stammt der N\u00e1oussa mit der G\u00fctebezeichnung Appellation d’Origine de Qualit\u00e9 Sup\u00e9rieure (AOQS).<\/p>\n Auf dem Weingut Dalamaras<\/strong> erleben Sie die Weinherstellung, bevor Sie die Cuv\u00e9e Vigne franche<\/strong> probieren. Dagegen erfahren Sie auf dem Weingut von Apostolos Thymiopoulos<\/strong> viel Interessantes \u00fcber die Techniken des biologisch-dynamischen Weinbaus.<\/p>\n Bevor Sie Ihren Weg fortsetzen, probieren Sie die kostbare N\u00e1oussa Grande R\u00e9serve aus dem Hause Boutari<\/strong>: ein mit zahlreichen internationalen Preisen ausgezeichneter Wein, den selbst der Franzose Olivier Poussier, weltbester Sommelier des Jahres 2000, sch\u00e4tzt.<\/p>\n ### Rebsorten von Attika bis zum Peloponnes<\/strong><\/p>\n In der N\u00e4he von Athen liegen in Attika<\/strong> zwanzig Weing\u00fcter, auf denen der trockene wei\u00dfe Savvatiano<\/strong> kultiviert wird, eine h\u00e4ufig zur Herstellung von Retsina verwendete Rebsorte.<\/p>\n Beim anschlie\u00dfenden Besuch des Weinmuseums<\/strong> von Pallini<\/strong> k\u00f6nnen Sie alle Rebsorten der Region kennenlernen.<\/p>\n Erkunden Sie auf der anderen Seite des Kanals von Korinth<\/strong> auch die Weinregion Nemea<\/strong>, deren vollmundige, w\u00fcrzige Rotweine aus Agiorgitiko-Trauben<\/strong> gekeltert werden. Einige lokale Weine tragen den bildhaften Namen “Herkulesblut”!<\/p>\n Lassen Sie sich in Gymno<\/strong> von den Produkten eines der renommiertesten Produzenten, des Weinguts Skouras<\/strong> begeistern, oder von denen des Weinguts Spyropoulos<\/strong> in Arcadia<\/strong>, einem der Pioniere des biologisch angebauten AOQS Nemea. Zum Wohl!<\/p>\n ” w\u00e4re einfacher, die Sandk\u00f6rner des Meeres zu z\u00e4hlen als alle griechischen Weine”, so Vergil.<\/p>\n Bibiane Bell und Alexandre Doro\u017cy\u0144ski zitieren diese Worte des r\u00f6mischen Dichters Vergil<\/strong> in ihrem Werk Le livre du vin<\/em>. Tous les vins du monde<\/em> (1970). Es ist eine Hommage an die historische Vielfalt der griechischen Weine, die bis heute andauert und den Charme der Weinroute ausmacht!<\/p>\n ### Im Blickpunkt: Samos Muskat<\/strong><\/p>\n Ein S\u00fc\u00dfwein, der in j\u00fcngster Zeit an Renommee gewann, ist der Muskat von Samos<\/strong>. Sein Name geht auf das Anbaugebiet zur\u00fcck, die Insel Samos in der \u00c4g\u00e4is. Der gute Ruf dieser Rebsorte gr\u00fcndet sich darauf, dass sie der Reblaus-Epidemie entging, die die Weinberge Europas im 19. Jahrhundert dezimierte. Der Samos<\/strong> ist heute ein Wein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (Appellation d’origine contr\u00f4l\u00e9e (AOC)<\/strong>), seine Erzeugung und sein Verkauf sind also gesch\u00fctzt. Frankreich gilt als der bedeutendste Importeur dieses goldfarbenen, s\u00fc\u00dfen G\u00f6ttertranks.<\/p>\n ### Der Wein von Santorin in einem Film von Lea Binzer<\/strong><\/p>\n Santorin sp\u00fcrt, wie viele griechische Inseln, die Auswirkungen des Massentourismus. Welche Folgen dieser f\u00fcr die kleinen Inselweinproduzenten hat, zeigt die griechische Regisseurin Lea Binzer<\/strong> in ihrem Dokumentarfilm Pelican’s Watch<\/em><\/strong> (2011). Diese ber\u00fchrende Dokumentation wurde mit dem Preis der gro\u00dfen Jury des Oenovideo Festivals ausgezeichnet.<\/p>\n ### 4 Veranstaltungen auf der griechischen Weinstra\u00dfe<\/strong><\/p>\n Ende Februar und Anfang M\u00e4rz: Athens Wine Week und Oenorama<\/strong>, zwei Gro\u00dfveranstaltungen f\u00fcr Weinfreunde und Spezialisten in Sachen griechischer Wein.<\/p>\n Juli: Kreta vibriert im Rhythmus des Dafn\u00e9s Wine Festival<\/strong> in Heraklion und des Cretian Diet Festival<\/strong> in Rethymnon, die beide hervorragende Verkostungen bieten.<\/p>\n September: In Thessaloniki werden auf der Messe VorOina<\/strong> Weine pr\u00e4sentiert.<\/p>\n ### Griechenland – Fakten kurz und b\u00fcndig<\/strong><\/p>\n Beste Reisezeit<\/strong><\/p>\n Im Februar<\/strong> oder Juli<\/strong>, wenn die Weinfeste gefeiert und Verkostungen angeboten werden!<\/p>\n Anreise und Fortbewegungsmittel<\/strong><\/p>\n Mieten Sie ein Auto<\/strong> oder einen Roller<\/strong>, um unbeschwert durch die Weinberge zu fahren. Die wichtigsten Inseln sind durch F\u00e4hren miteinander verbunden.<\/p>\n Unterk\u00fcnfte<\/strong><\/p>\n Auf den Inseln<\/strong> (im Sommer sehr touristisch) oder auf dem Festland in Athen<\/strong> und Thessaloniki<\/strong>, um Verkostungen mit historischen Besichtigungen zu verbinden.<\/p>\n Auf manchen Weing\u00fctern sind auch private G\u00e4stezimmer verf\u00fcgbar.<\/p>\n Restaurants<\/strong><\/p>\n Varoulko:<\/strong> Akti Koumoundourou 52, Mikrolimano, Athen<\/p>\n Meeresk\u00fcche am Hafen von Pir\u00e4us. Ca. 40 \u20ac*<\/em><\/p>\n Hytra<\/strong>: 107-109 Syngrou Avenue, Athen<\/p>\n Moderne griechische K\u00fcche, Blick auf die Akropolis. Rechnen Sie mit ca. 60 \u20ac*<\/em><\/p>\n Avli<\/strong>: Xanthoudidou 22 & Radamanthios, Rethymnon (Kreta)<\/p>\n Kretische Spezialit\u00e4ten, ber\u00fchmte Kellereien. Ca. 25 \u20ac*<\/em><\/p>\n Tassia<\/strong>: Fiskardo, Kefalonia (Ionische Insel)<\/p>\n Hummer und Fisch, griechische und ausl\u00e4ndische Weine. Ca. 25 \u20ac*<\/em><\/p>\n *Die genannten Preise sind unverbindlich und k\u00f6nnen abweichen.”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" f der griechischen Weinstra\u00dfe<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4874,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[102],"tags":[36],"authors":[],"class_list":["post-4873","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-wine","tag-food-wine","entry"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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