“Besuchen Sie den gr\u00f6\u00dften weinerzeugenden Bundesstaat der USA und genie\u00dfen Sie die Vielfalt der Aromen.<\/p>\n
Besuchen Sie den gr\u00f6\u00dften weinerzeugenden Bundesstaat der USA und genie\u00dfen Sie die Vielfalt der Aromen.<\/em><\/p>\n Seit dem 18. Jahrhundert w\u00e4chst und gedeiht in Kalifornien Wein<\/strong>, der aus Rebst\u00f6cken<\/strong> vom alten Kontinent<\/strong> hervorging. Begeben Sie sich auf eine Entdeckungstour – vom Sonoma Valley<\/strong> bis zum Napa Valley<\/strong> – und schlie\u00dfen Sie Bekanntschaft mit den gro\u00dfz\u00fcgigen Rebsorten Kaliforniens<\/strong>.<\/p>\n ### Die Weinregion Sonoma Valley<\/strong> <\/p>\n Nur wenige Dutzend Kilometer liegen zwischen der Bucht von San Francisco<\/strong> und einer Weinregion von ausgezeichnetem Ruf – Sonoma Valley. Im Schutz der Berge und von der Sonne verw\u00f6hnt zeigt sich dieses Tal als \u00e4u\u00dferst vielf\u00e4ltiges Weinbaugebiet<\/strong>.<\/p>\n An den Ufern des Russian River<\/strong> herrschen die Reben von Pinot Noir und Chardonnay<\/strong> vor. In der Talmitte \u00fcberwiegen Merlot, Cabernet<\/strong> und Sauvignon<\/strong>. Sie m\u00f6chten angesichts solch herrlicher Aussichten nicht l\u00e4nger warten?<\/p>\n Dann ist es Zeit f\u00fcr den Aufbruch zur Arrowood Vineyards & Winery<\/strong>! Dieses Weingut produziert seit zwanzig Jahren Rot- und Wei\u00dfweine mit eleganten Aromen nach den Methoden des \u00f6kologischen Landbaus<\/strong>. Die Verkostung des Chardonnay<\/strong> oder Cabernet Sauvignon<\/strong> ist einfach ein Muss!<\/p>\n Ist Ihnen bereits aufgefallen, wie gut Kunst und guter Wein<\/strong> harmonieren? Beim Weingut Imagery Estate Winery<\/strong> werden die Etiketten von Kunstwerken geziert, die f\u00fcr die jeweilige Cuv\u00e9e<\/strong> speziell geschaffen wurden. Im Verkostungsraum werden die Originale ausgestellt – damit Gaumen- und Augenschmaus zusammenfinden. Mittags k\u00f6nnen Sie an Ort und Stelle ein Picknick halten und dabei den Musikern lauschen, die im Freien spielen. Ein Fest f\u00fcr die Sinne!<\/p>\n Wenn Sie sich vor einer guten Weinprobe entspannen m\u00f6chten, machen Sie im Hotel MacArthur Place<\/strong> Station. In l\u00e4ndlicher, famili\u00e4rer Atmosph\u00e4re k\u00f6nnen Sie sich im Spa mit nat\u00fcrlicher Pflege aus vor Ort gewonnenen Pflanzen und Blumen<\/strong> verw\u00f6hnen lassen. Das Herrenhaus befindet sich auf einem alten Weingut<\/strong> von \u00fcber 300 Hektar: eine vorz\u00fcgliche Wahl f\u00fcr Ihre Erkundungstour durch die kalifornischen Weinberge<\/strong>!<\/p>\n ### Die Weinberge des Napa Valley<\/strong><\/p>\n Napa Valley, Spitzenregion des Weintourismus von Weltklasse<\/strong><\/p>\n Im Norden von Oakland<\/strong> liegt die Region Napa Valley<\/strong> eingebettet in eine vulkanische H\u00fcgellandschaft<\/strong>. In ihrer Talmulde haben sich die Obstg\u00e4rten und Weinberge des Napa Valley tief in der fruchtbaren Erde verwurzelt. Und sie locken zu einer Schlemmerreise<\/strong> …<\/p>\n Das mediterrane Klima, die im Guide Michelin ausgezeichneten Restaurants<\/strong> und die gro\u00dfe Vielzahl von Qualit\u00e4tsweing\u00fctern<\/strong> machen das Napa Valley zu einer Spitzenregion des Weintourismus von Weltklasse.<\/strong> F\u00fcr einen tieferen Einblick in den Reichtum des Napa Valley<\/strong> g\u00f6nnen Sie Ihrem Gaumen die Freude einer n\u00e4heren Bekanntschaft mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon<\/strong> und Zinfandel<\/strong>.<\/p>\n ### Die Weinberge der Route 29<\/strong> <\/p>\n R\u00e4umen Sie Ihr Navigationsger\u00e4t weg, vergessen Sie Stra\u00dfenkarten und ignorieren Sie die Verkehrsschilder! Folgen Sie einfach den Windungen der Route 29<\/strong> durch das Napa Valley – unterwegs k\u00f6nnen Sie bei vielen Weinbauern<\/strong> einkehren. Und alles, ohne jemals die Hauptstra\u00dfe zu verlassen!<\/p>\n Ihre ersten Weinproben finden auf historischem Gel\u00e4nde statt. Die Charles Krug Winery<\/strong> ist das \u00e4lteste Weingut im Tal<\/strong>. Seit 1861 produzieren die Besitzer k\u00f6stlichen Sauvignon Blanc<\/strong> und Cabernet Sauvignon<\/strong>. Hier k\u00f6nnen Sie mit Blick auf die von Rebzeilen<\/strong> beherrschte Ebene im Schatten eines Baumes picknicken.<\/p>\n Die n\u00e4chste Etappe f\u00fchrt zu Beringer Vineyards<\/strong>, einem 1876 von deutschen Einwanderern gegr\u00fcndeten Weingut. Die au\u00dfergew\u00f6hnliche Villa steht Besuchern genauso offen wie die aus merkw\u00fcrdigen Tunneln<\/strong> bestehenden Weinkeller im Untergrund. Die Produktion vor Ort ist in der Lage, selbst anspruchsvollste Gaumen zu verw\u00f6hnen: Zur Verkostung werden Chardonnay<\/strong>, Cabernet Sauvignon<\/strong>, aber auch Ros\u00e9- und Wei\u00dfweine angeboten.<\/p>\n Wenn Sie einen Tag lang die Weinberge des Napa Valley durchstreift<\/strong> haben, tut eine kulinarische Erholungspause<\/strong> auf dem Weingut Chandon<\/strong> gut. Es ist im Besitz des franz\u00f6sischen Hauses Mo\u00ebt Hennessy<\/strong>. L’\u00c9toile<\/strong>, so der Name des zum Weingut geh\u00f6rigen Restaurants, bietet zu den Weinen<\/strong> und Schaumweinen<\/strong> des Weinguts eine bet\u00f6rende Auswahl an Speisen.<\/p>\n Zum Verdauungsspaziergang k\u00f6nnen Sie an einer F\u00fchrung<\/strong> durch das Gut teilnehmen. Lernen Sie hier die verschiedenen Produktions- und Verschnittstadien<\/strong> kennen, bevor Sie zur Verkostung gehen!<\/p>\n “Bei den Weinen der Neuen Welt liegt das Besondere nicht im Terroir, sondern in der Arbeit, die in sie einflie\u00dft”, so Melanie Vincelette.<\/p>\n Die Romanschriftstellerin Melanie Vincelette aus Qu\u00e9bec<\/strong> bezieht sich auf ein Treffen mit einem kalifornischen Weinkenner<\/strong>, das sie in ihrem Buch Nous avons bu trop de vin de glace<\/em><\/strong> (Wir tranken zu viel Eiswein) beschreibt. Ob diese Definition des kalifornischen Weins tats\u00e4chlich stimmt, \u00fcberpr\u00fcfen Sie am besten selbst an Ort und Stelle!<\/p>\n ### Die Prohibition und ihre Auswirkungen auf den kalifornischen Weinbau<\/strong><\/p>\n Zwischen 1919 und 1933 schw\u00e4chte die Prohibition den kalifornischen Weinsektor<\/strong> erheblich. Um dem Konkurs zu entgehen, beschloss die Mehrzahl der Winzer<\/strong>, die Reben zu vernichten und sie durch Obstb\u00e4ume zu ersetzen. Einige Weing\u00fcter blieben jedoch verschont und wurden offiziell der Produktion von Tafelwein<\/strong> gewidmet (der einzige, ausschlie\u00dflich zum Verbrauch in der Familie zugelassene Wein). Im Napa Valley<\/strong> erhielt das Weingut Beaulieu Vineyard<\/strong> die Erlaubnis zur Erzeugung von Messwein<\/strong>, wodurch es ohne Zwangsumstellung florierte.<\/p>\n ### Jean-Fran\u00e7ois Bazin \u00fcber kalifornischen Wein<\/strong><\/p>\n Vertiefen Sie Ihr Wissen \u00fcber Weine aus kalifornischer Herstellung vor, nach oder w\u00e4hrend des Weingenusses mit dem Buch Le vin de Californie<\/em><\/strong> (Kalifornischer Wein) von Jean-Fran\u00e7ois Bazin, einem leidenschaftlichen Weinjournalisten.<\/p>\n ### 4 Veranstaltungen in Kalifornien, die Sie nicht vers\u00e4umen sollten<\/strong><\/p>\n M\u00e4rz: Beaulieu Vineyard Wine Country Crab Feed<\/strong>, Weinverkostungen und Krabben im Weingut Beaulieu Vineyard<\/p>\n M\u00e4rz: Art House Short Film Series,<\/strong> Kurzfilmfestival mit Verkostung von Wein und Popcorn<\/p>\n April: Kitchens in the Vineyards, Home & Garden Tour<\/strong> (K\u00fcchen in den Weinbergen, Haus- und Gartentour), eine Tour zu 5 Weinkellereien im Napa Valley<\/p>\n November: Napa Valley Film Festival<\/strong> in Napa, Yountville, St. Helena und Calistoga. Filmvorf\u00fchrungen, Weinproben und Gourmet-Mahlzeiten.<\/p>\n ### Die Weinberge Kaliforniens – Fakten kurz und b\u00fcndig<\/strong><\/p>\n Beste Reisezeit<\/strong><\/p>\n Das kalifornische Klima<\/strong> ist mild. Planen Sie Ihren Besuch f\u00fcr den Fr\u00fchling oder Sommer, um die Spitzentemperaturen und den gr\u00f6\u00dften Besucherandrang zu vermeiden. Der Sp\u00e4tsommer<\/strong> ist auch die Zeit der Weinlese<\/strong> mit einem gro\u00dfen Unterhaltungsangebot.<\/p>\n Anreise und Fortbewegungsmittel<\/strong><\/p>\n Auto:<\/strong> Nehmen Sie einen Mietwagen und fahren Sie in Ihrem eigenen Tempo von Weingut zu Weingut.<\/p>\n Zug:<\/strong> Ab Napa f\u00e4hrt der Wine Train<\/strong> 3 Stunden durch das Napa Valley. Gelegentlich gibt es eine Einkehr in Weing\u00fctern mit einem Gourmet-Mittagessen.<\/p>\n Organisierte Tour:<\/strong> Reiseb\u00fcros bieten Touren zu Weing\u00fctern<\/em><\/strong> im Napa Valley im Gel\u00e4ndewagen oder Luxusauto an.<\/p>\n Fesselballon, Pferd oder Kanu:<\/strong> Die kalifornischen Weinregionen<\/strong> stecken voller kreativer Fortbewegungsm\u00f6glichkeiten.<\/p>\n Unterk\u00fcnfte<\/strong> Restaurants<\/strong><\/p>\n St. Clair Brown Winery<\/strong>: 850 Vallejo St. Napa<\/p>\n Franz\u00f6sische K\u00fcche und Weinprobe, Men\u00fcangebot ab 11 \u20ac*<\/em><\/p>\n Cole’s Chop House<\/strong>: 1122 Main St. Napa<\/p>\n Amerikanische K\u00fcche, Grillfleisch, Gerichte ab 23 \u20ac*<\/em><\/p>\n Farmstead at Long Meadow Ranch<\/strong>: 738 Main St, Long Meadow Ranch, Saint Helena<\/p>\n Amerikanische K\u00fcche, Men\u00fcs zwischen 18 und 28 \u20ac*<\/em><\/p>\n Cafe La Haye<\/strong>: 140E Napa St. Sonoma<\/p>\n Brasserie-K\u00fcche, Men\u00fcs zwischen 27 und 39 \u20ac*<\/em><\/p>\n *Die genannten Preise sind unverbindlich und k\u00f6nnen abweichen.”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Entdecken Sie die traumhaften Weinregionen Kaliforniens, wie das Napa Valley oder die Weinberge der Route 29. Lesen Sie alle Reisetipps hier jetzt nach!<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4831,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[102],"tags":[36],"authors":[],"class_list":["post-4830","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-wine","tag-food-wine","entry"],"acf":[],"yoast_head":"\n
In einer charmanten Fr\u00fchst\u00fcckspension, umgeben vom nat\u00fcrlichen Duft der Reben im Herzen der Weing\u00fcter des Napa Valley.<\/p>\n