{"id":3672,"date":"2017-03-27T23:55:00","date_gmt":"2017-03-27T23:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expedia.blog.de.sandwave.dev\/stories\/?p=3672"},"modified":"2021-09-01T22:06:55","modified_gmt":"2021-09-01T22:06:55","slug":"schokotour-durch-berlin-susse-versuchung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.de\/stories\/schokotour-durch-berlin-susse-versuchung\/","title":{"rendered":"Schokotour durch Berlin: S\u00fc\u00dfe Versuchung"},"content":{"rendered":"<p>&#8220;<em>Die faszinierende Hauptstadt hat au\u00dfer D\u00f6ner und Currywurst auch schokoladige Gaumenfreuden zu bieten.<\/em><\/p>\n<p>Nach einem Streifzug durch die geschichtstr\u00e4chtigen Stra\u00dfen Berlins, dem obligatorischen Selfie vor den Resten der Berliner Mauer und einem Besuch am Checkpoint Charlie k\u00f6nntet Ihr mit Sicherheit einen kleinen Zuckerschub gebrauchen. Wie gut, dass in Berlin absolut kein Mangel an Schokoladenversorgungsstationen herrscht. Schlie\u00dflich ist das dunkle Gold die liebste Nascherei der Deutschen. Welche schokoladigen Hotspots Euch auf der Zunge zergehen werden, verraten wir Euch hier.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/101000\/101007.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>### <strong>-Start-<\/strong><\/p>\n<p><strong>Rausch &#8211; ein Haus aus Schokolade<\/strong><\/p>\n<p>Willkommen im Schokoladenparadies! Bei <strong>Rausch<\/strong> ist man ebenso traditionsbewusst wie innovativ der Schokolade verschrieben. Das 1918 gegr\u00fcndete Familiengesch\u00e4ft betreibt ein Restaurant, ein Caf\u00e9 und ein Gesch\u00e4ft, in denen alle schokoladigen Gel\u00fcste befriedigt werden &#8211; von innovativen Hauptgerichten mit Schokonote bis hin zu kunstvollen Skulpturen ber\u00fchmter Bauwerke ganz aus Schokolade. Das Schokoladenparadies auf Erden findet Ihr seit 1999 am ber\u00fchmten <strong>Gendarmenmarkt in Berlin-Mitte<\/strong>. Probiert am besten mal die Schwarzw\u00e4lderkirschtorte mit einer sahnigen hei\u00dfen Schokolade. Wer braucht schon Abendessen?<\/p>\n<p><em>Rausch Schokoladenhaus<\/em> <em>Charlottenstra\u00dfe 60, 10117 Berlin<\/em><\/p>\n<p><strong>Winterfeldt-Schokoladen<\/strong><\/p>\n<p>Mitten im Zentrum des vielfach untersch\u00e4tzten Bezirks Sch\u00f6neberg gibt es einen Ort, den sich Naschkatzen nicht entgehen lassen sollten: Den <strong>Winterfeldt-Schokoladen<\/strong>. Dieses Schokoladengesch\u00e4ft hat 2009 ein neues Zuhause in einer alten, denkmalgesch\u00fctzten Apotheke gefunden, deren historischer Charme den perfekten Kontrast zur dynamischen, modernen Hauptstadt schafft. Hier scheint die Zeit stehen geblieben zu sein und bei einer der Kaffeekompositionen und handgefertigten Pralinen k\u00f6nnt Ihr die Hektik der Stadt f\u00fcr einige Momente vergessen.<\/p>\n<p><em>Winterfeldt-Schokoladen<\/em> <em>Goltzstra\u00dfe 23, 10781 Berlin<\/em><\/p>\n<p><strong>Die leckere Bunte Schokowelt<\/strong><\/p>\n<p>Ritter Sport verf\u00fcgt ja bekannterma\u00dfen \u00fcber viele verschiedene Geschmacksrichtungen, die in ihren fr\u00f6hlich bunten Verpackungen stets zum Anbei\u00dfen aussehen. Und jetzt stellt Euch mal einen Laden vor, in dem Ihr Eure Lieblingszutaten zu einer neuen Geschmacksrichtung kombinieren k\u00f6nnt &#8211; egal wie ausgefallen &#8211; und die W\u00e4nde von bunten Ritter-Sport-Quadraten geziert werden. Willkommen in der <strong>Bunten Schokowelt!<\/strong> Wie w\u00e4re es mit Cashew und Rosine, Fruchtb\u00e4rchen und Knallbrause oder Honig, Salz und Mandel? Eurer Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt &#8230;<\/p>\n<p><em>Ritter Sport Bunte Schokowelt<\/em> <em>Franz\u00f6sische Stra\u00dfe 24, 10117 Berlin<\/em><\/p>\n<p><strong>Schokolade und sonst nichts &#8211; Belyzium<\/strong><\/p>\n<p>Dieser kleine <strong>deutsch-kalifornische Chocolatier<\/strong> steht f\u00fcr puren Schokoladengenuss mit reinem Gewissen. Das junge Unternehmen hat sich ganz dem nachhaltigen Anbau, der \u00f6kologisch vertr\u00e4glichen Verarbeitung und dem fairen Handel von Kakaobohnen verschrieben und stellt daraus unverf\u00e4lschtes Schokoladengl\u00fcck her. Die in Belize und Kalifornien angebauten Kakaobohnen werden erst in Berlin frisch ger\u00f6stet und zu eher dezent ges\u00fc\u00dften K\u00f6stlichkeiten verarbeitet, die das einzigartige Aroma von feinstem Kakao tragen.<\/p>\n<p><em>Belyzium Artisan Chocolate<\/em> <em>Lottumstra\u00dfe 15, 10119 Berlin<\/em><\/p>\n<p><strong>Ein Hauch von Frankreich in Friedrichshain<\/strong><\/p>\n<p>Ein franz\u00f6sisches Flair umweht das <strong>charmante Caf\u00e9<\/strong> <strong>Olivia<\/strong>, das feinste Schokolade und noch feinere Tartes serviert. Die kreativen Kreationen sind so sch\u00f6n verziert, dass es manchmal richtig schwerf\u00e4llt, hineinzubei\u00dfen. Aber wenn man einmal angefangen hat, kann man nicht wieder aufh\u00f6ren &#8230; Genie\u00dfen k\u00f6nnt Ihr das k\u00f6stliche Konfekt, die virtuosen Tartes und handbemalten Kekse entweder in dem niedlichen kleinen Laden, der selbst an eine duftende Pralinenschachtel erinnert, oder davor an den Tischen auf dem Trottoir unter der rot-wei\u00dfen Markise. Dort k\u00f6nnte man glatt meinen, man sei in Paris und nicht in Berlin &#8230;<\/p>\n<p><em>Olivia Schokoladen &#038; Tartes<\/em> <em>W\u00fchlischstra\u00dfe 30, 10245 Berlin<\/em><\/p>\n<p><strong>F\u00fcr Selbermacher &#8211; Confiserie M\u00e9lanie<\/strong><\/p>\n<p>Seit \u00fcber 70 Jahren verf\u00fchrt diese Confiserie die Berliner mit einem riesigen Angebot an feinsten S\u00fc\u00dfigkeiten. Und f\u00fcr alle, die sich selbst einmal in der hohen Kunst der Pralinenherstellung probieren m\u00f6chten, bietet die Confiserie M\u00e9lanie interessante <strong>Patisserie-\/Chocolaterie-Kurse<\/strong> an. Nat\u00fcrlich k\u00f6nnt Ihre Eure selbst hergestellten Kreationen anschlie\u00dfend genie\u00dfen oder auch Eure Lieben damit begl\u00fccken, denn was w\u00e4re ein sch\u00f6neres Mitbringsel aus Berlin als Schokolade?<\/p>\n<p><em>Confiserie M\u00e9lanie<\/em> <em>Grolmanstra\u00dfe 20, 10623 Berlin<\/em><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/101000\/101008.jpg\" alt=\"Berlin Fernsehturm\" \/><\/p>\n<p><strong>Wie Gott in Frankreich, \u00e4h &#8230; in Berlin &#8211; Christian Jossien<\/strong><\/p>\n<p>Die Berliner stehen nicht erst seit den Hugenotten auf alles, was Franz\u00f6sisch ist. Kein Wunder also, dass der Meister-Konditor Christian Jossien aus der franz\u00f6sischen Alpenregion Savoyen in der deutschen Hauptstadt so erfolgreich ist. Wobei die himmlischen Schokoladenkreationen in seinem Flagship-Store &#8220;<strong>Gla\u00e7on de Christian<\/strong>&#8221; den Erfolg des Franzosen absolut rechtfertigen. Unbedingt probieren solltet Ihr dort die ber\u00fchmten &#8220;Gla\u00e7ons&#8221;, denen dieses Schokoladenparadies seinen Namen verdankt. Diese handgemachten Pralinen sind ein Traum aus Haselnusspaste, Kakaomasse, Kakaobutter, Milchschokolade, wei\u00dfer Schokolade, Mandeln, Vanille und Puderzucker. Deshalb sagt man wohl &#8220;Leben wie Gott in Frankreich&#8221; &#8230;<\/p>\n<p><em>Gla\u00e7on de Christian UG<\/em> <em>Jean-Jaures-Stra\u00dfe 21, 13469 Berlin<\/em><\/p>\n<p><strong>Kann denn Schokolade S\u00fcnde sein?<\/strong><\/p>\n<p>In der <strong>Chocolateria S\u00fcnde<\/strong> hat man den Sinn der Kakaobohne verstanden: &#8220;Schokolade ist Gottes Antwort auf Brokkoli&#8221; steht dort auf den teuflisch guten Schokoladentafeln. Im gewollt altmodischen Charme dieses Gesch\u00e4fts (gem\u00fctliche Sessel, religi\u00f6se Bilder an der Wand, alter Kachelofen usw.) k\u00f6nnt Ihr Pralinen, Schokokuchen oder eine dampfende hei\u00dfe Schokolade genie\u00dfen. Und zum Mitnehmen f\u00fcr Zuhause gibt es die schokoladig gef\u00fcllten Wundert\u00fcten oder den &#8220;Drama Bag for Women&#8221; bzw. Men, mit dem Ihr jede Nervenkrise \u00fcbersteht. Die charmante Besitzerin erz\u00e4hlt Euch \u00fcbrigens gerne mehr \u00fcber ihre s\u00fcndigen Kreationen.<\/p>\n<p><em>Chocolaterie S\u00fcnde<\/em> <em>Oranienstra\u00dfe 194, 10999 Berlin<\/em><\/p>\n<p><strong>Ein St\u00fcck vom Gl\u00fcck in der Chocolaterie Catherine<\/strong><\/p>\n<p>Wir Deutsche stehen ja auf Kuchen und je gr\u00f6\u00dfer das St\u00fcck, desto besser. Die <strong>Chocolaterie Catherine<\/strong> hat das verstanden und zu einem ihrer gr\u00f6\u00dften Verkaufsschlager gemacht. Mit einem der hiesigen Kuchen- oder Tortenst\u00fccke k\u00f6nnt Ihr locker ein Mittagessen ersetzen. Dazu noch ein Macaron zum Nachtisch und eine hei\u00dfe Schokolade zum Hinuntersp\u00fclen und schon k\u00f6nnt Ihr auch getrost das Abendessen auslassen. Wir empfehlen \u00fcbrigens den g\u00f6ttlichen Erdbeer-Schokokuchen und die &#8220;Mousse au Chocolat&#8221;-Torte.<\/p>\n<p><em>Chocolaterie Catherine<\/em> <em>Gr\u00fcnstra\u00dfe 17, 12555 Berlin<\/em><\/p>\n<p><strong>Bitters\u00fc\u00dfe Versuchung<\/strong><\/p>\n<p>Wenn Ihr auch der Ansicht seid, dass Milchschokolade etwas f\u00fcr Milchbubis ist, seid Ihr <strong>bei Hamann Bittere Schokoladen<\/strong> genau an der richtigen Adresse. Die traditionsreiche Schokoladenmanufaktur wurde in den 1920er-Jahren gegr\u00fcndet und hat sich seitdem der Perfektionierung verschiedener Kreationen aus dunkler Schokolade gewidmet. Bei einem Besuch in dem liebevoll und stilecht eingerichteten Laden k\u00f6nnte man glatt meinen, man sei zur\u00fcck im fr\u00fchen 20. Jahrhundert gelandet &#8230; Und auch die k\u00f6stlichen Pralinen entf\u00fchren Euch auf eine nostalgische Zeitreise, werden sie doch wie anno dazumal mit Liebe von Hand gefertigt.<\/p>\n<p><em>Schokoladenfabrik Hamann<\/em> <em>Brandenburgische Str. 17, 10707 Berlin<\/em><\/p>\n<p>### <strong>-ZIEL-<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/101000\/101009.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>#### <strong>Eine s\u00fc\u00dfe Anekdote aus Berlin: Die Geschichte der Rosinenbomber<\/strong><\/p>\n<p>Im Jahre 1948 litt Westberlin unter der <strong>Blockade durch die Sowjetunion.<\/strong> 462 Tage lang versorgten die Westalliierten die vom Rest der Bundesrepublik abgeschnittenen Westberliner auf dem Luftweg mit Lebensmitteln und bildeten so die ber\u00fchmte Berliner Luftbr\u00fccke. Der US-amerikanische Pilot <strong>Gail Halvorsen<\/strong>, der f\u00fcr die Verteilung der Nahrungsmittel verantwortlich war, begegnete bei Filmarbeiten im Sperrbereich zuf\u00e4llig einigen der hungrigen Westberliner Kinder. Er versprach ihnen, sie am n\u00e4chsten Tag zu &#8220;bombardieren&#8221; &#8211; mit S\u00fc\u00dfigkeiten. Halvorsen hielt sein Versprechen und ging als Rosinenbomber in die Annalen der Stadt ein.<\/p>\n<p>#### <strong>F\u00fcnf schokoladige Ereignisse und Entwicklungen, die Berlin gepr\u00e4gt haben<\/strong><\/p>\n<p><strong>1863<\/strong>: Heinrich Fassbender gr\u00fcndet das erste Schokoladengesch\u00e4ft in Berlin.<\/p>\n<p><strong>1890<\/strong>: Die Familie Rausch er\u00f6ffnet zun\u00e4chst eine Konditorei, die sich 1918 zur &#8220;Privat-Confiserie&#8221; weiterentwickeln und als &#8220;gr\u00f6\u00dftes Schokoladenhaus der Welt&#8221; bekannt werden sollte.<\/p>\n<p><strong>1912<\/strong>: Gr\u00fcndung der Ritter-Schokoladenfabrik, die sp\u00e4ter die ber\u00fchmte Ritter Sport erfinden sollte.<\/p>\n<p><strong>1926<\/strong>: Der Chocolatier Rausch entwickelt hauchd\u00fcnne Schokoladentafeln, die sogenannten &#8220;hauchfeinen T\u00e4felchen&#8221;.<\/p>\n<p><strong>1948<\/strong>: Der US-amerikanische Pilot Gail Halvorsen versorgt hungrige Westberliner Kinder mit einem s\u00fc\u00dfen Regen.<\/p>\n<p>#### <strong>Der hei\u00df geliebte Kalte Hund &#8211; mehr Schokolade geht nicht<\/strong><\/p>\n<p>Dieser beliebte Kuchen ohne Backen besteht aus Butterkeksen, die mit einer Kakao-Kokosfett-Creme geschichtet werden. Klingt ziemlich einfach, ist aber raffiniert lecker. Abwechslungsreiche Alternativen sind zum Beispiel eine weihnachtliche Version mit Spekulatius- statt Butterkeksen oder die Verwendung von Zartbitter-, Wei\u00dfer- und Vollmilchkuvert\u00fcre im Wechsel. Die ultimative Schokoladendr\u00f6hnung!<\/p>\n<p><strong>NACH DER SCHOKO-TOUR ZUM GIG? DANN CHECKT <a href=\"https:\/\/globetrotter.expedia.de\/deutschland\/berlin\/konzerte-berlin\/\">DIESE VENUES<\/a> AUS!<\/strong>&#8220;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die faszinierende Hauptstadt hat au\u00dfer D\u00f6ner und Currywurst auch schokoladige Gaumenfreuden zu bieten. 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