{"id":3484,"date":"2017-08-14T00:30:00","date_gmt":"2017-08-14T00:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expedia.blog.de.sandwave.dev\/stories\/?p=3484"},"modified":"2021-09-01T22:06:12","modified_gmt":"2021-09-01T22:06:12","slug":"fitness-urlaub-tipps-fur-gesundes-essen-in-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.de\/stories\/fitness-urlaub-tipps-fur-gesundes-essen-in-barcelona\/","title":{"rendered":"Fitness-Urlaub: Tipps f\u00fcr gesundes Essen in Barcelona"},"content":{"rendered":"<p>&#8220;<em>Von <a href=\"http:\/\/blogs.womenshealth.es\/yogalan\/xuan-lan\/\">Xuan-Lan<\/a>, Yoga-Trainerin in Barcelona<\/em><\/p>\n<p><strong><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/100000\/100690.jpg\" alt=\"Xuan-Lan in Barcelona\" \/>Zu einem erfolgreichen Fitness-Programm mit viel abwechslungsreichen Aktivit\u00e4ten geh\u00f6rt auch gesundes Essen &#8211; angefangen von der wichtigsten Mahlzeit des Tages bis hin zu einem ausgewogenen Abendessen. Hier habe ich meine Tipps f\u00fcr Vollwert-Restaurants, -Caf\u00e9s und -Bars in Barcelona f\u00fcr Euch zusammengestellt:<\/strong><\/p>\n<p>#### <strong>Fr\u00fchst\u00fcck, Brunch und Snacks<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.carlesabellan.com\/mis-restaurantes\/la-guingueta-de-la-barceloneta\/\">La Guingueta<\/a>, Barceloneta<\/strong> (Strandbar) \u20ac\u20ac  <br \/>Eine Strandbar in Barceloneta, die vom Sternekoch Carles Abellan betrieben wird. Sie steht direkt im Sand und es gibt eine Saftbar. Der perfekte Platz, um sich einen Saft, Smoothie oder Ingwer-Shot zu g\u00f6nnen &#8211; zu jeder Tageszeit. Die S\u00e4fte sind klasse, aber kosten 7,50-8,00 \u20ac und gehen schon fast als eigene Mahlzeit durch.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/100000\/100691.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.cupcakesbarcelona.com\/tiendas-brunchcake\/\"><strong>Brunch &#038; Cake by the Sea<\/strong><\/a> (Barceloneta und Eixample) \u20ac  <br \/>Diese coole Restaurantmarke hat den Brunch vor einigen Jahren nach Barcelona gebracht und inzwischen mehrere Filialen er\u00f6ffnet. Angefangen hat alles mit Cupcakes, und die Restaurants im kessen Vintage-Look bieten am Wochenende ein Brunchmen\u00fc. Auf der Terrasse der Filiale in Barceloneta ist es zwar immer voll, aber die Stimmung ist sehr entspannt.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.cupcakesbarcelona.com\/tiendas-brunchcake\/\"><strong>Granja Petitbo<\/strong><\/a> (Eixample) \u20ac  <br \/>Ein weiteres Pl\u00e4tzchen, das mir wegen der lockeren <em>Vintage<\/em>-Ausstattung gef\u00e4llt. Es war eins der ersten auf dem Passeig de Sant Joan, die Hipster in diese Familiengegend brachten. Hier wird auch Brunch und Fr\u00fchst\u00fcck mit Porridge angeboten. Nachmittags ist es immer f\u00fcr einen Snack und eine Riesen-Auswahl an Kr\u00e4utertee ge\u00f6ffnet. Meine pers\u00f6nliche Empfehlung ist der Mint Splash (2 \u20ac)<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.federalcafe.es\"><strong>Federal Caf\u00e9<\/strong><\/a> (Sant Antoni) \u20ac  <br \/>Eine wahre Institution in Barcelona, denn es gilt als DAS Hipster-Caf\u00e9 inPoble Sec. Es lief sogar so gut, dass sich die Carrer Parlament mit ihren Caf\u00e9s und trendigen Restaurants zum absolut angesagten Ort gewandelt hat.  <br \/>Morgens mag ich die Atmosph\u00e4re hier am liebsten, wenn die Leute Zeitung lesen und ich das Chia-Dessert mit Kakaokernst\u00fcckchen und Banane esse, das f\u00fcr ein Fr\u00fchst\u00fcck f\u00fcr zwei reichen w\u00fcrde.<\/p>\n<p>#### <strong>Mittagessen in Barcelona<\/strong><\/p>\n<p><strong>El Gallito<\/strong> (Strand von Barceloneta) \u20ac\u20ac  <br \/>Die Lage der unkonventionellen K\u00fcnstlerbar im Hotel W ist fantastisch &#8211; am Ende der Promenade, wo keine Autos erlaubt sind. Sie bietet ein paar Schlie\u00dff\u00e4cher und eine Dusche f\u00fcr diejenigen, die hier ein SUP &#8211; ein Stand-up-Paddleboard &#8211; ausleihen. Es gibt eine gro\u00dfe Terrasse mit vielen Pflanzen und duftenden Kr\u00e4utern. Im Sommer finden sonntags tags\u00fcber Partys statt. Die Speisekarte ist mediterran und die Aussicht auf den Strand ist gro\u00dfartig.<\/p>\n<p><strong>Iradier Restaurant<\/strong> (Pedralbes) \u20ac\u20ac Das neue Gesundkost-Restaurant im Gimnasio metropolitan im oberen Teil von Barcelona gelegen. Es bietet ein Tagesmen\u00fc f\u00fcr 18 \u20ac und gesunde Bio-Gerichte, die auch f\u00fcr Sportler kreiert wurden.  <br \/>Eine besondere Detailverliebtheit bei der Aufmachung oder zum Beispiel dem Joghurt mit Honig wirkt wie Kunst. Es liegt etwas von den Touristenecken abgelegen, aber wenn Ihr in Sarri\u00e0 spazieren geht, seid Ihr ganz in der N\u00e4he.<\/p>\n<p><strong>Tribu Woki<\/strong> (mehrere Standorte) \u20ac  <br \/>Das Woki hat sich in Barcelona zur Biomarktkette schlechthin entwickelt und mittlerweile 7 Filialen in der ganzen Stadt er\u00f6ffnet. Einige haben ein Restaurant mit Wokgerichten und anderen gesunden Mahlzeiten im Angebot. Das gr\u00f6\u00dfte und sch\u00f6nste darunter mit \u00fcberdachter Terrasse und nat\u00fcrlichem Licht im Innenhof befindet sich in der Passatge Marim\u00f3n. Der Bioladen ist direkt im Restaurant. Ich bestelle hier gerne einen Glasnudel-Wok mit Gem\u00fcse.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/100000\/100692.jpg\" alt=\"Woki Bar in Barcelona\" \/><\/p>\n<p><strong>Sopa<\/strong> (Eixample und Poble Nou) \u20ac  <br \/>Das Sopa ist ein vegetarisches Restaurant mit zwei ziemlich neuen Standorten. Ihr k\u00f6nnt an der Bar das Tagesmen\u00fc f\u00fcr 9,90 \u20ac aussuchen. Die Gerichte wechseln jeden Tag. Au\u00dferdem gibt es ein paar hervorragende Bio-Limonaden. Mein Favorit: Ingwer. Gefiltertes Wasser wird kostenlos in Kr\u00fcgen angeboten. Absolut empfehlenswert, wenn Ihr in Eixample gesund und vegetarisch essen wollt.<\/p>\n<p><strong>Flax &#038; Kale<\/strong> (Raval) \u20ac\u20ac  <br \/>In der N\u00e4he von Pla\u00e7a Catalunya und MACBA gelegen ist dies das coolste Restaurant der Teresa-Carles-Gruppe. Nach eigener Definition sieht man sich als flexitarisches Restaurant mit umfassender, n\u00e4hrstoffreich ausgerichteter Speisekarte. 80% der Gerichte sind vegetarisch und die restlichen enthalten \u00f6lhaltigen Fisch. Am Eingang steht ein Glasschrank mit der ganzen Auswahl an frisch gepressten S\u00e4ften von Teresa&#8217;s Juicery.<\/p>\n<p>Ich mag den Roasted Carrots and Avocado (9,50 \u20ac) besonders, denn man schmeckt heraus, dass die Karotten im Ofen waren &#8211; eine k\u00f6stliche Erfrischung!<\/p>\n<p>#### <strong>Abendessen in Barcelona<\/strong><\/p>\n<p><strong>Teresa Carles<\/strong> (Gotico) \u20ac\u20ac  <br \/>Eins der ersten trendigen vegetarischen Restaurants in Barcelona. Es hei\u00dft, sie h\u00e4tten schon 1979 begonnen, aber dieses Restaurant ist noch keine zehn Jahre alt. Beim Eingang gibt es eine Salatbar, an der Ihr ab 8,50 \u20ac Tofu, Tempeh, Trockenfeigen, alle m\u00f6glichen Sprossen und K\u00f6rner sowie vegane Sauce zusammenstellen k\u00f6nnt.<\/p>\n<p><strong>Celeri<\/strong> (Eixample) \u20ac\u20ac\u20ac  <br \/>Das Restaurant von Chefkoch Xavier Pellicer unter dem Woki Market in der Passatge Marim\u00f3n. Im nat\u00fcrlichen Licht und Design von Sandra Tarruella k\u00f6nnt Ihr kulinarische K\u00f6stlichkeiten aus gesunden, regionalen Produkten probieren. Die Speisekarte baut auf Gem\u00fcsesorten der Saison und Bio-Fleisch. Mir schmeckt das Gazpacho aus Beete, Tomate und Trauben (7,50 \u20ac) &#8211; erfrischend und s\u00fc\u00dflich, mit seiner roten Farbe genau das Richtige im Sommer.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/100000\/100693.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p><strong>The Green Spot<\/strong> (Barceloneta) \u20ac\u20ac  <br \/>Einer meiner Lieblingspl\u00e4tze in Barcelona. Eins der besten vegetarischen Restaurants, wo man mit Freunden einen tollen Abend verbringen kann. Die Einrichtung ist Vintage, skandinavisch-gem\u00fctlich und die Akustik ist f\u00fcr so einen gro\u00dfen Raum super. Die Bar mit Blick auf den Innenhof mit tropischem Garten sorgt f\u00fcr eine gr\u00fcne Note, zu der auch die Hintergrundmusik wunderbar passt. Willy ist f\u00fcr Euren angenehmen Aufenthalt verantwortlich und hat immer ein L\u00e4cheln auf den Lippen. Hier bestelle ich immer den Quinoa-Salat und Kirschtomaten, aber die Auswahl wechselt regelm\u00e4\u00dfig, um saisonales Gem\u00fcse einzubeziehen. Ein gutes Abendessen mit Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch kann 35 \u20ac kosten. Am besten teilt Ihr allerdings, um alles zu probieren.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.restaurantgut.com\/willkommen-welcome\"><strong>Gut<\/strong><\/a> (Gr\u00e0cia) \u20ac  <br \/>Ein kleines Restaurant um die Ecke mit saisonalen Gerichten und vegetarischen, glutenfreien sowie Bio-Optionen. Das frische, helle Design mit Holzst\u00fchlen gef\u00e4llt mir gut, doch am liebsten habe ich die Gem\u00fctlichkeit beim Abendessen im Kerzenschein. Es liegt in einer ruhigen Fu\u00dfg\u00e4ngerzone in Gr\u00e0cia, es gibt nicht viele Tische und jeder scheint hier jeden zu kennen.  <br \/>Bei meinem letzten Besuch habe ich mit einem Glas Wein und ohne Dessert weniger als 27 \u20ac bezahlt: Gem\u00fcse-Gyoza (7,50 \u20ac), Auberginen- und Quinoa-Burger (11,50 \u20ac) mit Deluxe-Pommes-frites (3 \u20ac).<\/p>\n<p>#### <strong>Die besten Bars f\u00fcr Saft (frisch gepresst) &#038; Snacks in Barcelona<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.motherbcn.com\">Mother BCN<\/a> (Raval)<\/strong> \u20ac  <br \/>Eine der ersten Bars f\u00fcr frisch gepresste S\u00e4fte in Barcelona. Ich liebe den &#8220;Turbo&#8221; mit Rote Beete, Karotte, Apfel und Ingwer.<\/p>\n<p><strong>Teresa&#8217;s Juicery<\/strong> (El Born) \u20ac  <br \/>Diese Saftbar geh\u00f6rt zu den Restaurants von Teresa Carles und Flax &#038; Kale, die dank ihrer gro\u00dfen Auswahl an S\u00e4ften mit originellen Namen und ausgefallener, milder Kost voller Superfood meiner Meinung nach frisch gepressten Saft beliebt gemacht haben. Mein Favorit: der Virus-Killer Ingwer + Zitrone + gereinigtes Wasser + Birne + Honig + Echinacea + Thymian.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/100000\/100694.jpg\" alt=\"Satans Coffee Corner in Barcelona\" \/><\/p>\n<p><strong>Satan&#8217;s Caf\u00e9 Corner<\/strong> (Eixample) \u20ac Ein Caf\u00e9, das auch wirklich nur Kaffee serviert und keinen Tee oder Softdrinks. Dazu gibt es Snacks und Kekse &#8211; und ein unglaubliches Mango-Chia-Dessert.<\/p>\n<p><strong>Obbio<\/strong> (Eixample) \u20ac  <br \/>Ein moderner Supermarkt mit Bio-Produkten, der sowohl Essen als auch Pflege- und Reinigungsprodukte anbietet. Im hinteren Bereich des Ladens ist ein gem\u00fctliches Caf\u00e9, in dem Gerichte aus 100% Bio-Vollkorn, Gem\u00fcse und saisonalen Zutaten serviert werden. Das Beste ist jedoch, hier eine Pause vom Einkaufen einzulegen und den Carrotcake (2,75 \u20ac) mit gr\u00fcnem Tee zu genie\u00dfen.<\/p>\n<p>Weitere <strong>Infos zu Barcelona<\/strong> findet Ihr <a href=\"https:\/\/globetrotter.expedia.de\/spanien\/barcelona\/barcelona-infographic\/\">hier<\/a> in unserer Infografik!&#8221;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach einem erfolgreichen Fitness-Programm mit darf eine ausgewogene Mahlzeit nicht fehlen. 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