Die Schule von La Sorrueda (La Escuela), unter diesem Namen kennen die Dorfbewohner die Unterkunft, weil das Haus als Dorfschule genutzt wurde, in die die Bewohner dieser kleinen Ortschaft in der Gemeinde Santa Lucía bis zum Ende der sechziger Jahre zur Schule gingen.
Der traditionelle kanarische Baustil schafft es, dass im Haus stabile Temperaturen herrschen, kühl im Sommer und warm im Winter. In Bezug auf die Aufteilung konzentrieren sich die meistbenutzten Dienstleistungen auf die weitläufigeren Räume der Unterkunft. Bei der Innenausstattung wurde auf die natürliche Beleuchtung und harmonische Kombination der Einrichtung geachtet, um unseren Gästen einen warmen und einladenden Platz zu bieten.
Die Unterkunft über ein System zum Wassersparen, Gewinnung von Warmwasser durch Solarzellen, selektive Müllabfuhr und Reduzierung des Energieverbrauchs durch innovative Systeme, die zur Erhaltung der Umwelt beitragen.
Die freundliche und herzliche Wesensart der Bewohner von Santa Lucía ist immer spürbar, wenn man mit ihnen zusammentrifft, denn sie sind immer hilfsbereit und haben einen Moment Zeit für ein Gespräch mit allen Freunden, die sie besuchen.